吃烧烤就是吃它的美味，那么如何使用烧烤设备才能让食物味道更加美好呢？一、先在烧烤设备的炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧；二、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟，此时加上烤网；三、燃烧半小时后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度，此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感；四、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网，力争各处食物受热均匀；五、烧烤过程中按需要对食物的位置加以调整，以使各部受热均匀；六、烧烤的时候，不要忘记在食物串上涂抹少许油，并不时翻动食物，这样烤出来的食物味道更香，也不易烤糊。5、其他准备用品：铝箔纸、油刷、竹签（烤签）、保鲜袋、筷子、保温箱、纸巾、垃圾袋食材准备篇：猪肉：应选稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性;牛肩肉是利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，会***肉质的鲜嫩。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，在撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。海鲜：只要是新鲜的都可以。无烟烧烤炉是一种烧烤设备，其核心特点是无烟，这也是改革开放以来***对于环保和城市卫生要求的结果。早期风靡于威海，百年健康和环保是所有人的梦想，尤其几乎在中国每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求。需要说明的是该无烟技术来源于韩国瑞韩。无烟烧烤炉的用途：烧烤。供烧烤食品包括：猪牛羊肉，海产品，水产品，蔬菜等等。分类：木炭烧烤炉，燃气烧烤炉，电烧烤炉和微波烧烤炉等。)