厨具是在我们的日常生活中不可缺少的一部分，在使用的过程中，主要是给人们的烹饪带来了很大的便利，天津商用厨具的产生，由于商用厨具的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求，这样才能值得人们的信赖和使用的。抽油烟机是保证厨房烹饪功能不可缺少的配套产品。为了保证排烟符合环保标准，需要设置烟气净化器。主要有水幕式、静电式以及紫外线净化系统。污水排放应经过污油分离器，固体废弃物和油污分离后进入下水道。厨房环境相对封闭，有必要建立一个新风系统，以保证煤气安全，改善厨房工作环境和排烟效果。商用厨具设备安装过程中很多细节容易被忽视，就是因为这些小细节，导致用户使用起来非常不方便，所以商用厨具安装过程中应该注意一下几个方面的问题。一、商用厨具设备安装前一定要认真检验，发现不合格的厨房设备应及时运回厨具厂更改或者重新生产。二、吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法，不得因安装不合理是用户使用起来不顺畅；。三、底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上。四、两柜连接使用木螺丝钉,有必要的可以满焊，使其美观耐用，后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。五、安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫,以免更换下水管是割伤员工，下水管连接处应保证不漏水、不渗水,不得使用各类胶粘剂连接接口部分。六、安装不锈钢水槽时,保证水槽与台面连接缝隙均匀,不渗水。七、安装水龙头,要求安装牢固,上水连接不能出现渗水现象。八、净化器和抽油烟机的安装,注意抽油烟风管与油烟净化器的距离，不能太接近，太接近油烟净化效果会降低。九、安装灶台时，连接燃气管道不得出现漏气现象,安装后用肥皂沫检验是否安装完好。不锈钢商用厨具拉丝纹波，其表面会形成很多波纹，不仅外形美观，耐磨性也有一定的提高。不锈钢商用厨具的拉丝螺纹相对于其他拉拔工艺而言，不锈钢拉丝加工是相当独特的，通过这一工艺，不锈钢表面有许多相同宽度的螺纹线。看起来很正常。但由于加工难度很大，所以这种技术也不算太多。商用厨具拉丝机的特点，通常可以提供美观的水平和耐磨性。拉丝不锈钢表面是冰晶效果，所以不易留下明显的***，与普通不锈钢相比不易留下划痕。天津商用厨具以质量求生存，以信誉求发展，以诚信信赖社会，为所有信任我们的朋友创造高品质的产品。)