
低温高湿大块肉解冻机-低温高湿解冻机-铭恩机械(查看)
肉类低温高湿解冻机、缓化库目前市场上主要的冻肉缓化方式:自然缓化、水缓化、低温高湿缓化、微波解冻解冻等方式。考察缓化效果的主要指标包括几点:1、解冻后,色泽是否保持速冻前色泽,无氧化、变黑等现场。2、解冻后,水分流失得到有效控制,尽量减少损耗。3、解冻后,肉品质不发生变化,营养成分无变化。4、解冻后,无血shui渗出。诸城铭恩机械有限公司是集科研,设计,制造,安装,***为一体的食品加工机械公司。公司以生产制造肉类解冻设备、冷却设备、巴氏杀菌设备、果蔬清洗设备为主的企业。我公司生产制造的低温高湿解冻机解冻肉类产品后满足以上要求,肉质鲜美色泽鲜艳,口感好,因此受到广大肉制品加工企业的青睐,欢迎新老客户前来咨询洽谈,互惠合作!低温高湿解冻机低温高湿解冻机主要特点诸城铭恩低温高湿解冻机是恒温恒湿全自动解冻系统,使用低压蒸汽,水平垂直循环,低温高湿肉类解冻机,配合制冷系统控制温度,消除了其他解冻方式的高成本、蛋白质汁液流失、交叉污染等问题,彻底避免了微波解冻发生解冻不均、表面温度过高损害肉质、能耗大等缺陷,不仅使肉类解冻几乎没有损耗,而且肉类品质得到了保证。主要特点:◆适用于大块牛肉、羊肉、猪肉、禽肉、鱼肉、虾及各种冷冻原料。◆解冻均匀,解冻损耗低于2%.◆节能环保,无污染◆恒温恒湿,保证食品安全◆除电器控制等部件外,设备主体采用食品级304不锈钢制成◆清洁卫生极其方便,无死角、无异味。低温高湿解冻机诸城铭恩机械低温高湿解冻机,采用的独特的加湿器,保证了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求,低温高湿大块肉解冻机,使不同的冷冻肉达到高品质的解冻,通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小,猪肉块低温高湿解冻机,汁液流失率低,低温高湿解冻机,使解冻后的肉***到新鲜状态。保持湿度95%以上,在解冻过程中产品解冻快速均匀,小的蛋白质流失,失水率低,保持产品原有色泽及弹性。设备可以用作冷藏间,设备一个主要的优势就是制冷系统与解冻过程的一体性衔接。解冻过程可阶段性控制能耗低***微生物的生长,料车上可多层放置肉品,单位面积使用率高,可根据客户需求量身定做。低温高湿解冻机低温高湿解冻机-诸城铭恩机械公司-低温高湿肉类解冻机由诸城市铭恩机械有限公司提供。“洗筐机,巴氏杀菌机,解冻机,蒸煮机,清洗机”就选诸城市铭恩机械有限公司(),公司位于:山东省潍坊市诸城市密州街道芦河大道9051号,多年来,铭恩机械坚持为客户提供好的服务,联系人:张经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。铭恩机械期待成为您的长期合作伙伴!)