店铺运营经验自营：自己开一家小超市或便利店，你需要打点各个方面，具备多种能力：招聘、培训等，人事管理能力；订货、销售的商品管理能力；经营数值、销售额等经营管理能力。你还需要具备店铺陈列的知识，定期根据销售额调整便利店的产品，也要掌握的业态资讯，提升在这个商圈中的竞争力。加盟：加盟便利店则对经验的要求相对低一些，加盟便利店后，加盟品牌会提供一系列的技术支持和员工培训，好的加盟主还会组建***管理团队定期到店指导，帮助门店提升销售。可以说起到帮助加盟者快速掌握开便利店的技能，避免出现亏损。一般开便利店需要出哪些费用？1、装修费用：便利店的装修主要是招牌、地板、墙面、***空调等，通常以简洁明亮为主，每平方米的装修费用是800-1000元，如1个80平方米的店面，装修费用大概是六七万。2、硬件设备软件系统花费：设备关键有冰箱、冰柜、门店收银系统、货架、餐车等，这个通常是几万左右，假如用二手的，价格能够低许多。再一个就是收银系统的费用通常是一千到几千元。决定便利店盈利能力的关键因素有哪些？1、产品：此前我们也撰写了一篇速食将成为便利店重要赢利点的一片文章。针对白领层，早餐、午餐是消费频次较高，容易养成消费习惯，形成固定客流的产品。但是作为加盟者要考察的点是，你所加盟的品牌有没有在店内从事餐饮的许可证。2、城市特点：多人提到，上海内环道路狭窄（可以随便横穿），而北京大路较多（过马路不方便）；上海居住密度大，办公区集中。这些因素都使得便利店的盈利能力大大增强。还有就是气候的问题，南方城市晚上生活丰富，使得便利店夜间消费的频次也较高，而北方冬天的时候晚上消费就很少了)