用种子种植***时，一般先育苗，根据播期不同，在翌年或当年定植。***在秋季、冬季至翌年春季均可知播种，秋季收获种子后马上播种。晒干后的种子发芽慢且不整齐，不马上播种的种子湿沙贮藏。若用干种子播种，播前需用45～50℃温水浸种24小时，待种子充分吸水后，再行播种。选择向阳、地势高燥的坡地，在土壤疏松、肥沃、排水良好且具有一定遮道荫条件的地段进行育苗。施入充分腐熟的农家肥作为基肥，深翻25～30厘米，作宽1米、高20厘米左右的苗床。种子繁殖***种子数量多，繁殖系数较高，生产上多采用种子繁殖。秋季采下种，子后，宜用湿砂贮存。如用干种子播种，临播种前用40—50℃温水浸泡24小时。砂藏和处理过的种子发芽率高，出芽快。种方法一般采用***，也可育苗移栽。（1）***春播和秋播。春播于3月下旬至4月上旬进行。播种地整好后，施入基肥，按垄距45—60cm作垄，垄高约25cm；后浇足水，也可进行点播，按行株距20×15cm打穴，穴深6—10cm，每穴播种5—10粒，覆土后浇水。秋播于10—11月进行，方法与春播相同。大田管理：①补苗：幼苗移栽大田种植成活后，应定期检查，发现缺株时要及时补种同龄苗，以保证全苗生产。②中耕除草：幼苗成活后，勤锄草松土，并适当进行培土，避免根系露出土面。③施肥：幼苗移栽成活后、孕蕾期、冬季倒苗后各施肥一次，施肥时，氮肥施用量不宜过大，以免引起植株疯长，不利于块茎生长，且易倒伏。应适当增施磷、钾肥，增强植株抗病、抗倒伏能力。④排灌：***怕涝，雨水过多时须清沟排水，预防积水烂根。⑤打顶、打脚：适当对过高植株进行抽薹打顶，摘除植株茎基部脚叶，可促进***根茎膨大，达到增产的目的。⑥病虫害防治：***的主要病害有锈病和根腐病，锈病在发病初期喷95%敌锈钠倍液防治，每7～10天一次，连喷2～3次。)