使用的材料:发酵面团(我通常用400克面粉和210克水)280克猪肉、葱、6块红烧木耳、1汤匙芝麻油、2汤匙酱油、2汤匙盐和一点胡椒粉、1汤匙料酒、1汤匙十三种香料和1汤匙生姜，7克具体措施:1.准备食物材料。将肉切成小方块，加入生姜到烹饪机器中。加入浸泡过的***，去根。4研磨成肉末。加入酱油、料酒、胡椒和十三种香料，混合均匀，腌制调味。将6个大葱切成小块，然后粗绞并稍微压碎。在葱和肉馅中加入芝麻油，加入少许盐搅拌均匀。面粉、水和酵母预先揉成软面团，发酵至两倍以上。筋疲力尽后，把它搓成条状，然后切成碎片。(大约3个饺子尺寸)1.水饺是传统小吃，属于豫菜。豫菜是鲁菜的一个分支。3.以下是所需成分的介绍:面粉、牛肉、葱、姜、酵母粉、十三种香料、粉丝粉4.在面粉中加入适量的酵母粉，用温水搅拌成絮状，用手揉搓至表面光滑，用植物油涂抹表面，用保鲜膜包裹，约两小时后醒来。5.将北京洋葱切碎，牛肉切片，然后切碎。将粉丝焯一下，取出备用。将姜切成粉末。将姜、切碎的北京和切碎的青葱加入切碎的牛肉中，加入一勺盐，顺时针搅拌使牛肉包更新鲜。6.将粉丝、鸡蛋、生猪肉、蚝油、料酒、老猪肉、十三种香料和鸡精依次加入搅拌好的牛肉中，搅拌均匀。醉后，加入芝麻油，搅拌均匀揉面后，它被分成20小块，擀成薄面团，裹在肉末里，包成馒头。这种材料总共有20个馒头，放在两个锅里煎。加热锅，然后把它变成小火。往包子里倒一点油，然后把它变成小火。盖上盖子，煎大约1分钟，直到底部微黄。加入面粉水盖住包子的底部。面粉与水的比例是:面粉5克，玉米淀粉5克，水100克。混合直到没有颗粒。按照这个比例的面粉水可以产生美丽的冰花。盖上锅盖煮至水开，用小火煮约8~10分钟，直到水干，打开锅盖，沿锅边倒一点食用油，摇摇锅，将包子从锅里分离出来，包子底部呈金***，凝结成美丽的冰花，撒上芝麻和韭菜，即可出锅。)