??净菜保鲜部分保鲜部分：净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质，这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应，同时由于切割使一些营养物质流失，更易发生微生物腐烂变质，且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有这一切都使得净菜的品质下降，货架期缩短。因此，有必要进行保鲜处理。净菜的褐变主要是酶促褐变，防止酶促褐变主要从控制酶和氧两方面入手。主要措施有隔绝氧气接触。果蔬网带清洗机***蔬菜清洗目的在接下来的阶段开始进行喷淋式清洗，在这一阶段中，蔬菜通过不锈钢丝编织网传送带传送，由上下两排喷头进行冲洗，起清洗作用的主要是上面的一排喷头，下面的喷头主要是靠水的压力使蔬菜处于一种层流状态，使蔬菜的各部位都能清洗到，从而达到比较好的清洗效果。根据喷射压力的不同，水喷射可以分为低压水喷射、中压水喷射、高压水喷射和超高压水喷射。在本清洗机中，由于清洗的对象是叶状类蔬菜，所以我们选择低压水喷射对蔬菜进行上下两个方向的冲洗，去除蔬菜表面的泥沙、微生物和部分残留农1药，从而达到蔬菜清洗的目的。特点特点采用较***的水处理系统对清洗水进行处理，配置臭氧发生器，洁净且不***物料营养成分，紫外线清毒技术可杀灭***菌。由不锈钢外壳、喷洗装置、集水槽组成。本机采用不锈钢外壳和耐腐蚀材料制作，经久耐用。通过采用物理反应产生臭氧，迅速溶解在水里面，起到清水中异味，洁净且不***食物的营养成分的作用。1省水、省电、省时、干净卫生。2不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、可靠。3安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。)