三、辅助材料：肉丸强力增脆素（猪肉专用）（正道牌）、卡拉胶A（正道牌）、猪肉香精20976（天博）、猪肉香精21059(天博)、白糖、味精、白胡椒粉、姜、玉果粉、大豆分离蛋白、玉米淀粉等。四、配方：猪肉50***肉20肥膘2.4肉丸强力增脆素（猪肉专用）（正道牌）0.4卡拉胶A（正道牌）0.5味精0.25白胡椒粉0.15生姜粉0.05玉果粉0.04白糖1猪肉香精209760.3猪肉香精210590.06大豆分离蛋白2玉米淀粉8冰水16味噌味噌知识介绍：味噌的种类繁多，简单地说，啃徕香调料批发，味噌是以黄豆为主原料，再加上盐以及不同的种曲发酵而成，大致上可分为米曲制成的米味噌、麦曲制成的麦味噌、豆曲制成的豆味噌等，其中米味噌的产量***多，啃徕香调料批发，占味噌总产量的八成，比较有名的白味噌、西京味噌、信州味噌等，都是米味噌的一种。若以口味来区别，则可略分为辛口味噌及甘口味噌两种，前者是指味道比较咸的味噌，。后者则是味道比较甜、比较淡的味噌，这种口味上的差异是因为原料比例不所造成的，通常曲的比例较重口味，做出来的味噌也较咸，名气颇响亮的信州味噌，便是这类辛辛口味噌的代表；至于关西及其他较温暖的地方，因为平日饮食清淡，制作出的味噌口味也较淡，关西的白味噌及九州味噌，都是颇具代表性的甘味噌。就颜色而言，可分为赤色味噌及淡色味噌两大类，味噌颜色的淡浅主要是受制曲时间的影响，制曲时间短，颜色就淡，啃徕香，时间拉长，颜色也就变深，仙台味噌是较具代表性的赤色味噌。味噌的用途相当广泛，可依个人喜好将不种类的味噌混拌，运用各式料理中；除了台湾人***熟悉的味噌汤外，举凡腌渍小菜、凉拌菜的淋酱、火锅汤底、各式烧烤及炖煮料理等，处处都可见到味噌活跃的踪迹。由于味噌不耐久煮，所以煮汤时通常***后才加入味噌，略煮一下便要熄火，以免味噌的香气流失；若用味噌炖煮食物，可分两次加入味噌，先将2/3的味噌融入煮汁中使食材入味，起锅前再加入其余的味噌提香。啃徕香炸鸡粉是以面粉、淀粉和玉米粉为主要原料，盐、小苏打、香辛料为辅的混合粉料。一、工艺流程：?过筛→?固液混合→?投料→?搅拌→?过筛→?搅拌→?过筛出料?→包装?二、操作规程?????生产前先按着领料单清点生产所用原料是否齐全（包括液体原料），原料上的产品编号是否和要生产的产品相符合。?⑴?过筛?配方中的面粉、淀粉、玉米粉等原料须先过面粉筛。过面粉、淀粉、玉米粉时应分开过筛及时观察筛上有无***，有***（如虫等）应及时报告主管。?等研究决定后再做生产安排?⑵?固液混合?如果配方中无液体原料，可直接将辅料过24目的振动筛?如果配方中有液体原料，啃徕香调料批发，则需要先和盐、味精颗粒原料基本混合。?⑶投料?固液混合均匀后加入其它原料?⑷?搅拌?所有原料投完后，搅拌15min后，从搅拌机底部放2桶返回搅拌机（以保证搅拌均匀）后搅拌10min后通知品管检验，合格后（过筛）出料。?(5)包装一路发食品调味品(图)|啃徕香调料批发|啃徕香由南昌高新技术产业开发区一路发食品经营部提供。一路发食品调味品(图)|啃徕香调料批发|啃徕香是南昌高新技术产业开发区一路发食品经营部（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：黄经理。)