豆腐干含水率为豆腐的40%-50%。其制作方法如下:(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，全自动豆干机价格，然后磨成浆，滤渣后备用。(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，绵阳豆干机，当浆温降至70~C左右时上包。***服务：1.我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由***人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同。3、联浩承诺一年之内零配件损坏免费更换，十年之内为您保修机器。4、公司免费包装机器，***物流托运，让您的货物轻松到家。5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务，出现问题由***技术人员电话或***及时解决。豆干切块机销售全自动式新型鱼豆腐切块机，主要是为了降你工人的劳动强度，提高切割效率，以及偏大的成型盘在摆放时的不便。是在单机与普通传送带的基础上更新换代，适应于大中型鱼豆腐，千页豆腐用户及成型盘偏大的用户使用，本机配置传送带三米，材质为食品级进口材料制成，符合卫生条件。全自动豆腐皮机的生产环境也非常的好，能够现场制作和销售，消费者可以看着生产，所以能够保证百姓们可以吃得更放心，更舒心。可以将产品切割成丁，条，片，块等形状，尺寸定制。)