焖制时可用啤酒代替水，味道更香哟2.芝麻油与鸡翅特别搭，少放一些起到增香的作用”酱焖鸡翅的材料鸡翅相克食物4只食用油1汤匙芝麻相克食物油1茶匙姜相克食物10克大蒜10克香芹50克红萝卜30克盐1克糖2茶匙味事达酱香鲜酱油2汤匙老抽1茶匙料酒1汤匙酱焖鸡翅的做法图片步骤,怎么做酱焖鸡翅好吃？第1步食材处理干净第2翅切大块，香芹切小段，姜切片，大蒜切小片，红萝卜切厚片第3步锅中坐水，放姜片与料酒，水开后，下鸡翅焯烫第4步捞出过凉备用（注：鸡翅焯烫变色后，马上捞出放入冷水中激一下，这样的鸡皮吃起来略带脆感）第5步焯好的鸡翅与姜片入锅，加入与鸡翅持平的清水（或啤酒）第6步放入盐，糖第7步以用味事达酱香鲜酱油，老抽，食用油，芝麻油等等调味料第8步启动焖鸡肉模式，定时30分钟第9步红萝卜，大蒜，香芹入锅，开启收汁模式，待汤汁收的略为浓稠时，即可出锅)