如何在花瓣上加铁丝1)、将糖皮擀至薄中间放上铁丝2)、将糖皮对折3)、用小棒向两边擀出薄边，中间不要擀4)、用花模压出花瓣，这样方法做出的花瓣就是中间厚边缘薄，花瓣透而薄。4.绑花枝有什么技巧做绑花时花瓣要越薄越好，铁丝要细而硬的好，先两个花瓣绑在一起再绑其它花瓣，缠绕的的绿色花纸要选用窄边的较好。5.高的蛋糕面如何包糖皮蛋糕是很多人都比较喜欢吃的，在生活中比较受欢迎。翻糖蛋糕是时下流行的蛋糕种类，很多人就会有疑惑：翻糖蛋糕好不好吃?今天小编给大家讲讲翻糖蛋糕好吃吗、翻糖蛋糕的做法以及海绵蛋糕的做法是什么。翻糖蛋糕好吃吗现在国内的翻糖蛋糕还不是很成熟，另外，国内现在做蛋糕，除了一些大型连锁店，翻糖蛋糕制作培训入门班，或者的蛋糕店做的蛋糕味道会好吃。其实，好的翻糖蛋糕要的用料，是很贵的。普通的翻糖面就很贵。做法：1.鸡蛋5个加入白糖，放入一个有温水的容器里打发。2.打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡。3.倒入过筛好的面粉。4.搅拌均匀。5.油和水混合好。放入一部份蛋糊混合均匀。6.再放回原来的蛋糊中混合均匀。7.倒入模具中。8.烤箱150度预热，上下火三层烤30分钟。9.30分钟后，转170度烤20-30分钟。10.表面上色后而且蛋糕基本回缩完毕，取出来。11.倒扣放凉。12.脱模。13.脱好的蛋糕。14.切开看看，松软而有弹性。翻糖蛋糕制作培训入门班免费咨询由重庆泰润餐饮管理有限公司提供。重庆泰润餐饮管理有限公司（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是从事重庆学面包饼干，饼干培训机构，面包培训的服务商，欢迎来电咨询。)