既然消毒柜这么重要,为啥很多人不怎么想用它呢?既然消毒柜这么重要，为啥很多人不怎么想用它呢？我想主要是有些人觉得使用起来并不方便，平时要注意的地方也很多，有些节省的人看着一直插着电，觉得没必要费电。消毒柜有以意事项：首先，它是要经常通电的，一两天就通电消毒一次，如果条件不允许，至少也要每周开一至两次才行，这样既达到消毒的效果，又能延长消毒的使用寿命。我想现在很多电器都需要常通电的吧，很长时间不用，无法排掉潮气，时间久了，电器元件会氧化，容易发生短路，从而缩短消毒柜的使用寿命。为什么蒸汽灭毒效果更好现在常规的杀毒方式有：湿热杀毒、干热杀毒、化学杀毒、辐射杀毒，现在常用方法就是湿热杀毒和干热杀毒。其它两种应用在非常规的领域，化学杀毒容易残留消毒柜并不适合饮食行业。以下简析为什么蒸汽灭毒效果更好：水的比热是现在已知大的介质，单位面积接触到的水比热风含有更多的热量，水蒸气的穿透性更强，简单的例子：我们被100℃的开水和100℃的热风烫到疼痛感是完全每样的，我们自己的体会和病菌的感受是一样的；高温蒸汽杀毒高温蒸汽杀毒.病菌在高温高湿压力大的环境比单一的高温干燥环境耐受度更小，水跟细胞壁还有毛细渗透现象，并伴有物质的交换，高温水汽在遇到冷的消毒物的时候会产生冷凝水，顺着碗碟流下，饱和水蒸气另有加上相当大的的紊流肯定内涵到消毒物的每个角落，带来二次清洗效果。蒸汽是所有的灭毒介质中绿色环保的介质，比空气本身还要洁净，灭毒效果好***无味。高温蒸汽发散均匀，360°无死角，消毒效果远超***干净卫生合格标准，达到二星标准(高)。)