老挝酸菜牛肉面配料：烤宽面条，牛肉100g，酸菜30g，冬笋20g，小米辣4，生菜，李金鸡辣酱1勺，湖南切碎辣椒1勺，醋，酱油，香油做法：1切牛肉切碎生面粉，酱油和芝麻油一段时间;酸菜，小米辣和竹笋。2.将油放入锅中，加入辣米饭，酸菜和冬笋，翻炒猪肉，加入1勺辣酱，搅拌均匀。3.在小汤锅中煮水，加入面条，煮生菜。4.将碗底转入酱油，芝麻油，醋，鸡精，加入煮熟的面条，然后加入一勺湖南辣椒。蘑菇牛肉面条配料：牛肉，蘑菇，洋葱，生姜，大料，肉1桂，香叶，草1果，干辣椒，胡椒，冰糖，酱油，酱油，鸡肉，***，香菜，豆芽做法：1。红烧牛肉通常选自牛腩。2，在每次卤素完成后去除香料残渣后得到旧的腌料。经过数十次腌制后，腌料非常浓郁。平日在冰箱内冷冻，每月煮一次。3，家庭没有老腌料也可以活性卤素加工，直接上白切牛肉，也很香。或者你可以去超市购买现成的腌料，李锦记似乎也有。4，关于这方面***1重要的是汤头，所以如果时间允许，不建议使用高压锅，汤不够强。如果你能得到牛的骨头，效果会更好。将糯米面条在小型面条压面机上反复切成薄片，用压力机带来的刀切成厚厚的面条。5，心形卤蛋的制作非常简单，将水煮沸后，将生鸡蛋放入生鸡蛋中7分钟，取出贝壳，然后将其浸泡在腌料中一晚。在寒冷的冬天，我认为吃一碗热气腾腾的牛肉面应该是个不错的选择。说到牛肉面，你不得不提到HanmaGe牛肉面，肉烂汤，细面条和一勺辣椒油，想想它是一个流口水！汤不是白色的，它是常见的一种清澈的水色，含有一些盐和咖喱粉，还有几片煮熟的牛肉，切成薄片，放入牛肉片，欧芹和油汤中。但是当你吃牛肉面时，你觉得牛肉太少了吗？这真的不够！今天，我推荐在家制作牛肉面的方法，肉管就足够了。红烧牛肉面：200克中筋面粉，90毫升水，1小牛肉，2生姜，2个八角形，3片香叶，10个辣椒，2个大葱，1个大葱，3汤匙，老拿1勺，2勺料酒，盐量：2-3人。方法：1。将面粉倒入锅中2.加水，1/4茶匙，吃1盐3.将面粉与筷子混合。揉成面团，盖上保鲜膜，炖约1小时。揉捏后，将面团揉成面团。6.然后将其折叠成条状（在折叠过程中在面团上撒一些面粉，否则它会很容易粘住）。然后使用切割机切割成相同尺寸的条带。8.切好后，撒上面条，在上面撒上一些干面粉，面条准备好了。)