植物蛋白兴起豌豆和椰子成为万人迷营养棒功能性的成分是蛋白质，成分天然且无***原的创新产品市场前景良好。MordorIntelligence，LLP进行的一项名为“蛋白棒市场—按类型、来源、终产品和地理位置划分(2018-2023年)”的研究显示，能量棒设备厂家，当前营养棒的主要消费者不仅包括运动员，还包括那些希望不需要走进厨房就能品尝到健康美食的人，这些消费者更喜欢通过蛋白棒来控制体重、改善肌肉质量和增加能量。目前营养棒中主要的蛋白质通常由乳清、胶原蛋白、坚果或大豆组成，这个列表仍在不断扩大。InnovaMarketInsights的客户关系总监VirginiaLee表示，一站式能量棒设备厂家，高蛋白含量和不含***原对于一些消费者来说一直是两难之选。豌豆蛋白为可能对坚果或大豆***的消费者提供了新的选择。Mr.McNamara也表示，随着消费者对于产品要求的不断提升，带有清洁标签的产品更容易获得青睐，随之而来的是植物蛋白的进一步扩大应用。Blake’sSeedBased以富含高营养、天然能量、纤维素和物等优势吸引了广大消费者。该公司营养棒以种子为基础，每一种零食中都使用了南瓜籽和葵花籽——这些经常被遗忘的超级食物富含营养、矿物质和剂，纯素食、无麸质，不含坚果、牛奶、大豆和鸡蛋在内的八大***原。谷物棒配方1、谷物原料在谷物棒的配方中，谷物通常占10％～40％，以燕麦、膨化大米(米花)为主，有些产品也会根据当地的原料特点和饮食习惯，加人小麦、大麦、玉米、荞麦、青稞等谷物。谷物原料或在加入少量食用油焙烤熟化后以自然的状态加入谷物棒中，或经挤压、膨化等工艺制成即食谷物片后加入谷物棒中。2、坚果原料坚果粒是谷物棒中非常重要的原料，其添加可以改善谷物棒的口感，使产品香甜昧美，并且能够提高产品的营养价值。谷物棒中的坚果原料主要包括核桃、花生、巴坦木、腰果、榛子等，能量棒设备大厂家，添加量一般占总量的10％～30％。3、油脂类原料谷物棒产品所用的油脂主要为奶油、人造黄油等。油脂的添加可以增加产品的酥性，并且起到改善风味的作用。一些营养强化型的谷物棒中会加入富含不饱和脂肪酸的油脂，如亚麻籽油等。配料中还添加卵磷脂，也作为乳化剂使用。油脂的添加量一般为10％～15％。4、粘合剂主要用糖浆、麦芽糊精、淀粉糊、食用胶、炼乳等作为粮食加工粘合剂，其作用是将谷物原料、坚果粒以及其它配料粘结成型。粘合剂的比例约为产品总量的30％～40％。5、蛋白质类原料谷物棒产品的原料主要以碳水化合物为主，含有一定量的脂肪，蛋白质含量相较低，需要添加蛋白类原料以平衡其营养。可以通过添加大豆蛋白、牛奶蛋白和酪蛋白酸盐等蛋白质强化剂，来提高其蛋白质含量。6、剂／防腐剂谷物棒属于低水分活度的产品，产品有一定的保质期。但为了防止油脂氧化，保持产品的品质稳定及安全性，延长货架期，产品中也会添加防腐剂或剂，能量棒设备厂家网，其添加量为0.05％-0.2％。谷物棒设备智能化、化伴跟着社会生活水平的提高，愈加寻求时尚、品味和特性的80后乃至90后逐渐变成主力消费人群，蛋糕展示柜智能化、化、大容量已变成趋势。与此同时，传统双门蛋糕展示柜商场的赢利逐渐摊薄，也倒逼更多厂家活跃向、高附加值商品和新技术领域拓展。各家巧克力机械展示柜公司正在不断完善商品线，加紧技术创新，推出了许多功能多样且实用性强的明星级商品。能量棒设备厂家-宝刚机械-能量棒设备厂家网由台州市宝刚机械有限公司提供。台州市宝刚机械有限公司（jx.）是浙江台州,休闲食品加工设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在宝刚机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创宝刚机械更加美好的未来。同时本公司（）还是从事糖果生产线，士力架设备公司，营养棒流水线的厂家，欢迎来电咨询。)