我们在市场上选择商用厨具产品的时候，会发现不同类型、不同厂家的商用厨具产品其价格一般是不同的的，那么，是什么原因导致了产品价格的不同呢？商用厨具产品的生产成本一般与哪些因素有关？一般情况下，商用厨具生产方式不同，其本身在成本上面也是有很大的不同的，也是因为他们在生产时的成本不同，自然在产品上面的销售的价格，也是有自己的不同的，所以在这个时候，自然就会让用户在本身上面，能让自己来进行很好的提高的，对于更多的用户来说，自己在使用产品期间，自然就会让自己来进行很好的使用时的要求的，首先一点就是要看厂家都是有自己什么样的一个生产上面的材料选择。随着社会的发展，人们对食品安全越来越重视，商用厨具也越来越透明，一些餐饮企业推出了“透明厨房“或是“明档厨房“，让客户可以实时监控厨师以及厨房环境，天津商用厨具帮助人们打造出一个干净整洁，设计合理、低噪节能的厨房酒店厨房设备，无疑可以为企业无形之中吸引很多客源。抽油烟机是保证厨房烹饪功能不可缺少的配套产品。为了保证排烟符合环保标准，需要设置烟气净化器。主要有水帘式和静电式以及紫外线净化系统。污水排放应通过污水油分离槽，将固体废物和油类分离，进入下水道。由于厨房环境相对封闭，必须设置新风系统，保证燃气安全，改善厨房工作环境和排烟效果。商用厨具必须配备有人工紧急制动装置与防止油锅复燃的功能随着我国公众消防意识的提高与保护人民生命财产的实际需要，公共建筑内厨房的预防问题已引起有关部门的重视。餐饮场所商用厨具烹饪操作间的排油烟罩及其烹饪部位宜设置自动灭火装置，而且容易在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断的装置，规定了装置的技术要求。商用厨具必须配备有人工紧急制动装置与防止油锅复燃的功能，对于灭火系统的实际使用、维护工作提出了相应的要求。西方的很多***有关标准中，规定公共餐饮场所的厨房内商用厨具应配置厨房灭火的系统，尤其是在欧美很多餐饮管理集团中，一般都明确规定其下属的各个酒店、宾馆的厨房内必须要安装厨房灭火系统，这样都齐全之后便能够确保运营的效果相当良好，商用厨具确保安全是第1位的。)