永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。「平底不粘锅厂」厂家与您分享：铁锅需要开锅和养锅，刚买的时候一般都需要开锅除了前期开锅，还有后期养锅。很多人在使用后都不养锅，造成铁锅越用越难用，炒菜糊锅，这就是为什么要养锅。养锅也很简单，在用锅后，烧热锅然后用猪皮把锅擦一遍，这样就会在铁锅表面形成一层油膜，据说是在炒菜时可以隔开食物和铁锅，这样会不就出现糊锅的情况了。可根据要求定制不同规格，不同材质，不同颜色的锅具，欢迎与我联系！陶瓷锅：煲汤过去陶瓷锅和砂锅是公认的无公害产品，它们的保温能力很强，还能保留食材的原汁原味。可是这两种锅不要用来装酸性食物、酒、醋等食品，这样陶瓷锅会和食物产生反应。现在一些不合格的釉上彩陶瓷锅含有大量的铅，有的商家用其他材料冒充制作砂锅的原材料，大家购买的时候还是要认准大品牌，擦亮双眼呀！油温和聚四氟涂层的温度。答：有人提出疑问，油温可能是200摄氏度，但聚四氟涂层不一定是啊。我的答案是，油温是200摄氏度，涂层基本是也是这个数。评论中有人提到纸杯烧水这个有趣的小实验。这个栗子很恰当。装满水的纸杯在火上烧，可以让水沸腾。这个实验是确实存在的。因为水的沸点是100摄氏度，这个温度远远达不到纸的燃点。「平底不粘锅厂」厂家与您分享：基体材料厚度产品基体材料应选用能满足产品使用性能要求的铝及铝合金材料。火焰产生的高温会通过水耗散出去。同理，烹饪时也是亦然。)