调料一般选用蕞基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才蕞嫩。目前很多自助火锅店都在前厅设计与主题相符的小料台。本公司具备各项实力让您来公司考察.。山东智冰电器有限公司具有雄厚的技术实力及广阔的发展前景，智冰电器***从事小料台等设备研发，生产和销售。山东智冰电器有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于--体的商用制冷设备***制造企业,主要生产超市冷柜、商用冷柜、不锈钢厨房设备及各类商超配套产品三百多个品种。诚信铸就品牌,质量拓展市场。山东智冰电器有限公司凭借***的生产设备,强大的科研***,现代化的管理及完善的***服务体系成为业内增速***快的公司。经过多年的市场、技术、管理积淀,我公司在产品研发、店铺设计、设备提供、工程配套、e站式服务等方面形成综合优势，智冰电器已成为国内的商用制冷设备综合解决方案***，在商超设备领域、饮品设备领域、商用厨房冷冻冷藏设备领域为客户提供***的服务。一路耕耘,以“成就客户,成就员工，成就企业”为经营宗旨,以”打造中国冷链产业第-品牌”为愿景，不断创造出更新更多的符合食品零售企业所需求的多类型产品,为保障人们的食品卫生和提升人们的生活品质而不懈努力!向每个人展示火锅底料的一般版本。(6)芝麻酱制作:芝麻酱(或花生酱)、糖、盐、酱油、胡椒、味精、葱、香菜和芝麻油适合搭配蛤蜊、鱼片、里脊片和各种河鲜。(7)姜汁制备:姜醋、糖、生酱油、盐、味精适用:该调料适用于鱼、虾、蛤蜊、海螺、鱼鳞等。(8)小米湖制作:小米、香蒜、酱油、味精、香菜。适合:辛辣的人(9)辛辣家庭制作:红油、辣椒酱、大蒜、味精、花生粉、香菜(10)牛肉酱配置:牛肉酱、芝麻油、花生(11)***风味配置:芝麻油基配芝麻酱、花生碎、花生蒜泥、辣椒粉和葱。)