***的食用***的食用食用***已有数千年的历史。近年来，开发***作为Nutritionalandhealthproducts已经有了一定的基础。***大约有25%-35%油脂、20%-25%蛋白质、20%-30%膳食纤维，还含有丰富的***和矿物质。***油含（多）不饱和脂肪酸（PUFAs）超过80%，更重要的是，麻子仁蛋白，油脂中油酸和α-亚麻酸，而且其比例在2：1.2到3：1之间，这个比例对***健康来说是合适的。临床试验证明***油也是一种功能性油脂。***蛋白中各种成分简析***蛋白中各种成分简析***蛋白中金属含量也较高，主要金属蛋白依次为：锌、铁、锰、钙、铜、钼、硒等金属蛋白，***中锌的含量高达41.41mg/kg，可以促进铁的吸收，食用***蛋白可以达到锌金属元素的良好补充，有增加机体的抵抗力及antioxidant的能力，麻子仁蛋白含量，含有***B、***E和***K。***蛋白含有人和动物必需氨基酸的量占总量的50.8%，含有氨基酸比例是非常合理的，可替代肉制品，属于效价均衡的优质完全蛋白。***蛋白的******的两种蛋白质为麻仁球蛋白和白蛋白，这两种植物储藏蛋白都是具备***所有必需氨基酸而且容易消化的全价蛋白质，***蛋白质与其它食物蛋白质不同的是其高含量的精氨酸，可作为提高耐缺氧的良好功能性食品。同时，可作为调味品和酸奶配料，麻子仁蛋白食品级，方便补充蛋白质成分。***是典型的药食同源作物，***在中国作为药食同源已经有3000年的历史，巴马人食用***也有千年历史。麻子仁蛋白含量-麻子仁蛋白-维特生物由西安维特生物科技有限责任公司提供。西安维特生物科技有限责任公司（）有实力，信誉好，在陕西西安的植物提取物等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进维特生物和您携手步入辉煌，共创美好未来！)