冷库储存什么才能将其利润***大化1、反季节水果蔬菜不是所有的蔬菜都有反季节储藏的必要，例如大蒜、葡萄、苹果、猕猴桃、苹果、梨子、还是哈密瓜等，这几种的食物是目前比较有储藏价值的。反季节储藏的利益大，适合大规模储藏。2、冷冻羊肉、各类丸子冬季总是被称为“火锅季”，调查发现，冬季各类火锅丸子、冷冻羊肉的销售量相比其它季节也是明显提高。因此食品经销商在冬季囤积一些冷冻羊肉、各类火锅涮丸子，像撒尿牛丸、燕饺、蟹棒等，销售量也不会低。******冷库的使用特点******冷库能够帮助储藏一些常温条件下没有办法保证药性的各类医yao***，确保***本身的特性不发生改变，延长***的保质期，只是，医yao冷库需要获得***医yao’监督及的技术认可，方可投入市场使用。******冷库的使用优势***能获得性能优良，具有较为不错的制冷速度，节能省电等多项优点。******冷库的温度设计不同的***，需要的冷库温度也会不尽相同，从常规的2℃到8℃，冷库内的温度大概可以从2℃～8℃范围内根据***的特性来自由设定。食堂冷库造价的影响因素1.温度差异，冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。2.冷库地面的设计，不同材质的地面造价不同，一般地面施工有客户直接负责或者承包给第三方公司。3.大型冷库选用的制冷系统很大程度的决定了冷库的造价，冷库机组选用也影响后期使用的能耗。制冷机组的种类：比泽尔、谷轮都是比较知1名的品牌，价格也要高一些。4.保温材料的用量和选择，冷库分间越多，保温板材使用越多，冷库建设的复杂性越高，相对应成本增加越高。)