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厨房设备铁板烧设备---半圆形八人座规格:半圆形八人座尺寸:1700X700X780型号:WDH-Y02功耗:①电加热:380V电压6KW/小时②燃气加热:液化气:1.0立方/小时天燃气:3立方/小时材质说明:1、煎板采用20mm特殊合金钢板2、前板采用1.0mm不锈钢钢板3、前围板采用1.5mm钢板烤漆4、燃烧器为18支鸭嘴式燃烧器5、电热式----电热盘:380V/6KW6、附件:不锈钢抽排气口、油网、油兜、重力调整脚。合作案例(部分合作案例)1月子会所工程:会所厨房设计方案包括中餐主厨、西餐厨房、面点间、凉菜间、腌制间、备餐茶水间、粗加工间、洗碗间、洁碟间、保鲜及冷、冻冷库等。2北京孔子学院总部:方案包括原材料处理区、热厨加工区、面点类产品加工区、米饭加工区、包装间等,米饭生产线、蔬菜清洗线、风淋房、厨房区域总面积约2000多㎡。3广东天河港商大厦:主要功能区有理货分装区、制单室、更衣间、风淋区、主食库、调料库、面点间、主食加工间、肉类粗加工间、肉类精加工间、海鲜类粗加工间、海鲜类精加工间、蔬菜类粗粗加工间、蔬菜类精加工间、肉类二级冷库、海鲜类二级冷库、蔬菜类二级冷库、热厨加工间、包装间、成品暂存区、洗箱间、员工餐粗加工间、员工餐热厨员工餐售饭间等厨房区域总面积约2100㎡。运水不锈钢烟罩一、产品性能本控制箱设计为全自动型式,由微电脑控制。其换水喷淋过程均实现全自动循环,操作简单方便(加装有感应、报警系统,可在缺油剂时自动报警,在水箱缺水时自动补水)。二、操作方法1.打开进水阀2.把除油剂箱加满除油剂3.控制箱和各计时器出厂时已调好工作时间,但可根据客户要求另行调整,_般如下:⑴换水时间为2-5分钟(2)添加除油剂时间为10-20秒(3)喷淋循环时间为30-60分钟⑷按下电源开关按钮,控制开始自动循环工作(5)定时给除油剂箱加除油剂(6)每星期清洗水箱及定期清洗除油剂箱A花洒喷嘴B主如风槽C满水D离心脱水扇E抽气接驳位F检修门G次入风槽H自来水总制I化油剂泵J自来水电阀K入水过滤器L水泵M压力表N回水阀制O回水过滤器P循环水阀制Q循环水过滤器R水箱满水S止回阀T水箱清洗阀制U水槽清洗阀制运水不锈钢烟罩运水不锈钢烟罩隔油之百分率为93%,运水不锈钢烟罩隔烟昧之百分率为55%隔油和去烟吸味功能高达93%及55%,能有效解决空气污染及墙壁污染之问题。具备防火功能,因淋水系统将烟罩与排气道分隔使风喉能避免火热蔓延。不镑钢制造,外型美观耐用,亦因油污不易积聚,故方便清洁及长期保持清洁卫生。能降低炉具范围温度为厨师提供更佳之工作环境。如水源突然中断,烟罩仍能如常继续运作帮助保持厨房继续运作。)
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