金属检测机工作原理：金属检测机一般是由两大部分组成，即检测头与自动剔除装置。其中检测头是由三组感应线圈组成，包含中间的放i射线圈及两侧相同的接收线圈。通过中间的放i射线圈所连接的振荡器来产生高频交流磁场，同时两侧的接收线圈相连接使其感应电压在磁场未受干扰前相互抵消。当含有金属***的产品进入侦测头的侦测范围时会干扰磁场，导致两侧的接收线圈的感应电压不能相互抵消。金属检测仪的发展：食品金属检测仪的发展，随着食品安全日益成为人们关注的焦点。未抵消的感应电压通过感测器，经由控制系统处理并产生剔除讯号传送到自动剔除装置。如何避免金属检测机的检测性能不受影响金属检测机的使用能够检测产品中是否存在铁、不锈钢、铝、铜等金属杂质，可帮助企业提高出厂产品的安全性和合格率，那么，我们在使用金属检测机时，为了避免金属检测机的检测性能不受影响，我们应注意以下事项：1.在金属检测机的检测到附近不宜放置可移动的金属物，或者尽可能地远离检测孔；2.不宜有环形金属结构的框架在通道窗口对应的位置及其近距离的位置上，否则会造成电流回路的金属闭合框架，影响检测效果；3.自动剔除装置的金属活动部分应就尽可能地远离检测通道孔；4.安装时，应选择平稳、无振动的水平面进行安装。金属检测仪的正确操作方法：1.打开金属检测仪的电源开关，待电源灯呈现绿色时，说明电源已经接通；2.接通电源后需要进行灵敏度的检测，采用标准金属检测块进行检测，检测无误后可将金属检测仪投入使用；3.在金属检测仪运行期间，应每隔1小时采用标准金属检测块对检测灵敏度进行检测，以确保灵敏度的准确性；4.检测完毕后，应采用标准金属检测块***后一次对灵敏度进行检测。无误后可关闭电源开关。)