传菜电梯合格还出故障的原因使用管理因素。一些电梯特别是住宅电梯的使用管理中，使用管理责任主体不明确，相互推诿，电梯安全使用管理的责任难以有效落实，电梯安全应急处置措施不到位，要么硬件设施不起作用、要么值守人员不起作用。维护***因素。一些电梯维护***单位片面追求短期利益，以极低的价格承揽维保业务，承揽后又不能全1面落实正常的维护***内容，一些电梯维护***单位本身技术力量不强，缺乏对电梯技术性能的准确把握，难以从根本上对电梯出现的故障做出准确的判断和整改。酒店传菜电梯的操作的注意事项1、酒店传菜电梯为本酒店专用特种设施,操作人员必须为经过严格培训后上岗的传菜员,其他人员禁止操作。2、特殊情况下,必须操作非当前轿厢所处楼层的控制手柄时,必须通过上下传话,确保轿厢所处楼层无人操作,且轿厢及相应人员安全的前提下,方可操作。3、禁止在酒店传菜电梯运行过程中、轿厢门未打开情况下将手脚伸入轿厢门。传菜电梯的正确***方法正确的***，其实也就是正确的使用操作，标准操作，不违规操作，尤其是运送货物时，食梯内实际重量，不能超出规定标准的重量，如果多次违规操作时，也是很容易导致设备发生故障。而且，设备维修率越高，意味着越容易发生故障，并且也是恶1性循环的结果。所以，正确的操作，也是一种正确的***方法。很多人为了减少费用支出，往往选择一些不是很***的维修人员，那么***工作或者维修工作，当然也不是很到位的。)