蔬菜配送服务咨询***
材蔬菜分拣规程:芹菜:加工方式:捆扎?加工标准:深绿色叶片、叶柄脆嫩多汁、无腐烂、无黄叶、无变软。根部切割,整齐不带泥,每把约450g-500g。装袋:因芹菜长度过长,无法使用周转筐,采用塑料袋装袋作业,以每袋重15kg。青蒜:加工方式:捆扎;加工标准:根部白色、有须、粗细均匀,叶根鲜嫩,柄鲜脆,无萎缩,每把约400g-500g。?材蔬菜分拣规程:丝瓜:加工方式:包膜;加工标准:瓜形细长均匀、无籽、无老斑、瓜头带花,瓜柄青色。?加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的、压伤的、断裂的、瓜体发黄的,?用剪刀剪去果柄部分,并将挑拣合格的商品放在传送带上。2、打包:以2个为一单位,用型号350×500保鲜膜进行打包。3、装筐:经检验合格后,以每层4包,每筐5层交码放,每筐重约15kg。食材蔬菜分拣规程:南瓜:加工方式:挑拣;加工标准:表皮坚硬、瓜形大而厚实、无老斑、通体皮色均匀、无损伤、无定量。?加工流程:?1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出压伤的、腐烂的、形体不均匀的。2、装筐:以3-4为一单位进行装筐作业,每筐重约15kg或者以纱袋进行盛装,每袋35-40kg。精品金针:加工标准:菇伞较小,茎杆度较好、洁白、不发黄、根部切除整齐,每盒约重200g-250g。)
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