俗话说：好马配好鞍。葡萄酒同样如此！花了大价钱购入的葡萄酒如果因为存放条件不当而风味尽失，这岂不是花了冤枉钱？这篇微信将从基本的参数开始，教你选购酒柜的“”。挑选酒柜之前首先要想好你需要一个多大的酒柜，这完全取决个人藏酒习惯。另外也要考虑酒柜摆放的位置，如果准备把酒柜放到厨房里，你就要计算好厨房的空间，如果放到厨房外的其它空间，那就是另外一回事了。其次要想好酒柜的用途，大多数酒柜能满足你陈放葡萄酒的基本需求，一些功能强大的酒柜可以让你随取随喝，即使你要打开的是一瓶香槟。这里必须要强调的是，一般而言，功能强大的酒柜都是“大块头”。除了上述两点，你还要考虑一些细节问题，比如：酒柜的外观风格，是现代还是传统？酒柜内的酒架不锈钢还是橡木？酒柜的关键参数酒柜温区大多数“储酒”类型的酒柜，只有一个温区，一般在12到16摄氏度之间。这意味着你的藏酒：无论是红葡萄酒、白葡萄酒还是香槟，都会在这个温度区间内“慢慢地变老”。进阶版的酒柜一般会有两个以上的温区，用来存放香槟和白葡萄酒的低温区，以及正常的温区，供你随取随喝。半导体酒柜和压缩机酒柜，选压缩机的！理由懒得详细说了。当初图便宜买了半导体酒柜的，现在都后悔了。悄悄告诉你，两年后你的半导体酒柜就会比葡萄酒的公主病更难对付了。选风冷还是直冷？市面上大多是风冷！选酒柜的时候，排除半导体选压缩机容易，但选风冷还是直冷真是个问题，如果有人问我这是什么鬼？那我觉得你还没有在考虑买酒柜，请翻到文中前部分阅读，确保可否受得了葡萄酒的公主病。除开复杂到我一个文科生基本听不懂的原理，Slowine给大家比较下两者的差异。风冷湿度控制没有直冷好。风冷比直冷噪音大，更费电，因为里面估计有2-5个风扇呼哧呼哧转悠。风冷的价格比直冷的稍贵，但直冷的不便于维修。风冷的内部温差较小（±1~1.5℃），精准控温，酒柜内胆不会结霜；直冷的内部温差相对大一些（4-6℃），容易结霜。风冷已经成为主流，直冷渐渐被淘汰。单温区还是多温区？看预算！酒柜从有到无已经是对葡萄酒的尊重，进阶版酒柜一般会有两个以上的温区，低温区存放香槟和白葡萄酒，正常温区的红葡萄酒随取随喝，还可设定饮用温度或长时间储藏的温度。客餐厅紧密相连，金属材质的餐桌椅，个性又时尚；酒柜镶嵌于墙体中，有效节省了室内空间，柜体与墙体持平，二者融合。酒柜采用玻璃门装饰，给人一目了然的视觉感，非常美观，装饰性强。镶嵌于墙面的酒柜设计，颜值高且又多收纳，特别适合小户型餐厅。半开放式的酒柜具有储物、展示及装饰效果，与色彩缤纷的软装搭配，营造出清新、文艺的用餐氛围。中式风格的家具总给人一种精致、典雅之感，大气复古的实木圆桌，体现出中华文化的圆满之意。酒柜采用内嵌式设计，将酒柜藏于墙体之中，释放出更多的活动空间；特别是菱形酒格的设计，方便红酒的储藏。镶嵌式酒柜既能藏酒，也是功能丰富的储物柜和展示柜；开放区的层板柜，不仅体现出了设计的美感，也能很好的展示各种艺术品，为餐厅增添一丝艺术气息。整个家居色调柔和而温馨，原木色的镶嵌式酒柜对称设计，格子柜、层板柜、抽屉相组合，提供了强大的储物空间。内嵌墙体，节省空间，与室内空间形成统一的美观性。)