冷库制冷温度下降缓慢，多为操作调整不当所致，其中膨胀阀的调节是为关键的。膨胀阀的开启度小，制冷剂通过的流量就少，压力也低；膨胀阀的开启度大，制冷剂通过的流量就多，压力也高。据制冷剂的热力性质，压力越低，相对应的温度就越低；压力越高，相对应的温度也就越高。如果膨胀阀出口压力过高，相应的蒸发压力和温度也过高。进入蒸发器的流量和压力都加大，由于液体蒸发过剩，过潮气体（甚至液体）被压缩机吸入，引起压缩机的湿冲程（液击），使压缩机不能正常工作，造成一系列工况恶劣，甚至损坏压缩机。膨胀阀的开启度，应根据当时的库温进行调节，即在库温相对应的压力下调整。例：库温为-10度，冷库的蒸发温度应比库温低5度左右，即为-15度，相应的蒸发压力为0.3MPa左右（R22）。由于存在压力损失的因素，该调节压力基本反应在压缩机的吸气压力上。调节膨胀阀必须仔细耐心地进行，调节压力必须经过蒸发器与库温产生热交换沸腾（蒸发）后再通过管路进入压缩机吸气腔反映到压力表上的，需要一个时间过程。按照这一定律，如果膨胀阀出口压力过低，相应的蒸发压力和温度也过低。但由于进入蒸发器流量的减少，压力的降低，造成蒸发速度减慢，单位容积（时间）制冷量下降，制冷效率降低。每调动膨胀阀一次，一般需10~15分钟的时间后才能将膨胀阀的调节压力稳定在吸气压力表上，调节不能操之过急。压缩机的吸气压力是膨胀阀调节压力的主要依据参数。膨胀阀技术性能的好坏，直接影响其能否正常调节运行的标志。通常容易出现过滤网的堵塞、感温剂的泄漏等故障。造成调节反应不灵敏，调节失控或无法调节等。当膨胀阀的进口处出现结霜（或阀盖也结霜），进液管的温度比常温低，甚至结露。例：压缩机的吸气压力低于库温下的相对应压力，机器运转温度和排气温度高，制冷温度下降缓慢或不下降，可能是膨胀阀的滤网堵塞，存在脏堵或冰堵现象（或漏制冷剂）。小型冷库温度和湿度蔬菜，肉类等食品的储存，离不开低温冷库。冷库能有效的***微生物的增长，各种微生物在低温的环境中，生长繁殖都会得到有效的***。能让食品的保存得到保障。其实冷库的知识有很多。我们都知道果蔬长期储存要放在低温冷库里。但是比如苦瓜，黄瓜，西葫芦等果蔬放在低温环境下。就会使其口感，品质下降。所以，我们对于冷库温度和湿度，要有一个对应的了解。温度:小型果蔬冷库在使用的时候，针对于不同的果蔬，一定要严格把控冷库的温度。如果是短时间的储存，新盛冷源建议您把温度控制在2-4℃。像上文说到，黄瓜苦瓜西葫芦等容易遭受冷害的果蔬，我们就要适当的提升下温度，建议您控制在5-7℃。蒜苔等比较容易老化的果蔬，我们应存放在零度的小型冷库中。不同的果蔬，存放的温度各式各样，我们在储存的过程中一定要注意。以免造成不必要的损失。保鲜冷库温度降不下来的原因1.设备有漏点，导致制冷剂不足。这也是比较好排查，如没有漏点，单纯的制冷剂不足，那么我们及时的补充就可以。如果发现补充完问题消失，但是问题很快复现，那么我们则需要及时的进行排查设备是否有漏点。***检查各管道，阀门连接处，查到泄漏部位及时修理，再充入足量的制冷剂即可。2.蒸发器积霜过多，或者存在较多的冷冻油以及空气。蒸发器上的结霜不超过3毫米为佳，若积霜过厚，导致传热效率不佳使，蒸发器与冷库间有一定的传热温差，制冷剂在蒸发器中也吸收不到充分的热量来汽化，也会导致保鲜冷库温度降不下来的这种情况，那么我们就需要及时的除霜即可。另一种就是蒸发器中存在过多的冷冻油以及空气，及时的排查并解决即可。)