架子菇是香菇种植的一种模式，现在已经成为河北省西部太行山区香菇生产的主要方式之一。它以种植中低温品种为主，产品远销上海、深圳等南方市场，经济效益远比其他种植模式高得多。抓帮扶，解难题，提高产业覆盖面。***动员全乡各驻村帮扶单位、责任组、帮扶责任人及村组干部，对今年脱贫的1901人未脱贫贫困户进行全产业发展状况调查摸底，***突出食用菌产业，做到情况清、底子明。一是严把原料关。提倡广大菇农尽可能使用桦栎木、青枫木或者苹果木，杜绝其他杂木原料。二是提高管理水平。该乡利用“双节”、物交会及各村庙会等时机，结合雨露计划、技能培训等政策，***开设食用菌生产专项培训班、知识讲座4期，进一步加强对菇农的生产技术培训，切实提高生产管理水平。若采用拍棒法催蕾，潮菇出菇量大，极易形成畸形菇，品质下降。科学的催蕾方法是注水催蕾，每个菌棒注水0.4～0.5kg，达到棒重1.5kg以上，这样既有利于菇蕾发生，又能保证出菇质量、产量。食用菌菇架常用规格参数(mm)铁丝直径：2.5塑前—3.5塑后（塑层达1.0mm）网格尺寸：120x120250x250菌棒插入式的具体根据菌棒大小粗细制作，其他根据用户要求定做菇架：角钢或方管，按用户实际厂地测量制作网格架尺寸：1230x2750具体根据客户实际场地进行定制。种植蘑菇的蘑菇架子一般分为两种：一种是由用圆管或者方管组合成为七层架子结构，另一种是由网片和立柱组成的，这两种都是用的较广泛的，其中相对来说网片和立柱组成的蘑菇架子相对来说成本要低一些，性价比比较高，棚子的设计或者用户的需求，这两种都是可以定做的。转色期间温度高于28℃以上，持续时间长，吐黄水多，转色重，菌皮厚，菌丝得不到足够氧气，出菇期空间湿度不够，菌皮不能充分软化，造成出菇难。)