黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。共享厨房说的是商家提供自有所有权的设备、器械然后以分次使用的形式投放给顾客使用，从而满足消费者不想自己花大价钱去购买某个设备，但是又想使用的需求。“共享餐厅”是为了那些在商场里“吃饭不便”的人提供的。按照他们的说法，当顾客在商场逛累了，就可以直接来这里占个座位之后下单，然后等待服务人员帮你点餐。共享经济模式——“共享餐厅”要来了！“共享餐厅”营业后，消费者通过手机软件订购附近餐饮单位制作的餐食，由“共享餐厅”到制作餐食的餐饮单位取餐，再提供给消费者。随着共享经济的发展，共享厨房也走入了大众的视野，它为消费者提供美食的同时，也为消费者提供了更加贴心的服务，那么要如何运营好共享厨房呢。黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。对于入驻品牌，共享商业厨房严格按照食药监的规定对商家提出了一系列合规要求，从经营规范、生产规范、奖罚机制三方面要求商家有序经营。共享餐饮，是共享经济时代的产物。自从2015年，Uber和Airbnb两只独角兽的兴起让“共享经济”的概念越来越火。作为互联网下的新经济形态，共享经济悄然改变甚至颠覆着传统的经济模式。同时，共享厨房还将为入驻商户供应水电燃气资源，并提供运营管理、品牌打造、数据分析等一系列配套服务。交通出行、快递物流、住宿短租、餐饮外卖……共享经济几乎无孔不入，渗透到各个行业。黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。近年来“共享厨房”项目越来越火，似乎成为外卖行业的下一个风口，越来越多的资本入驻，使得“共享厨房”也成为一个品牌。商场里的餐饮商户是“流量利用型”，依赖于商场的人i流量；而外卖行业是“自带流量型”，共享厨房不需要商场内的好位置为他带线下流量，而是通过互联网的外卖服务引入流量。共享厨房的升级迭代几乎是和外卖商户的升级迭代同步的。当然，这也不奇怪，共享厨房原本就是为（外卖）商户服务的，两者之间可谓是荣辱与共。这种共享模式，解决了一些商家在选址、线上运营等方面的困难，与此同时，也存在食品安全管理、餐饮商家规范等方面的问题。)