爵卡宾利红酒批发(图)、澳洲原装红酒、晋江原装红酒
酒塞上竟然有霉斑,这酒还能喝吗?原装红酒澳洲原装红酒前不久,一位朋友很是幽怨的跟小编说,他好不容易买到了一瓶自己喜欢的酒,但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!不知道您有没有遇到过这种情况,如果遇到了,先别急着桑心,有霉菌不一定代表酒质变坏。您一定会问为什么,都发霉了还说没坏?!且听小编慢慢道来……霉菌软木塞发霉=酒变坏?NoNoNo相信参观过德国或法国酿酒厂的人都知道,酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲,因为发霉的状态对葡萄酒而言是湿度良好的环境。大家知道,70%左右的湿度对葡萄酒的储存较好,太湿容易使软木塞和酒的标签(简称酒标)腐烂,太干则容易让软木塞变干失去弹性,无法封紧瓶口。装瓶后的酒,特别是有陈年潜力,不着急上市的话,会被集中放到地下酒窖里陈年,在酒窖中湿度要长期保持50%到75%之间有的甚至80%以上,这是长期贮存葡萄酒理想的环境。然而在这样高湿度的环境中难免会面临长霉的困扰,尤其在欧洲一些历史悠久的葡萄酒产区,酒窖被霉腐覆盖是司空见惯的现象。而软木塞表面有发霉迹象应该是因为存放的环境比较潮湿,湿度大导致软木塞表面发霉。霉菌是在温度15度、湿度75%的状态下产生的,若湿度在75%以上即会发霉。一般的酒庄,葡萄酒在出售装箱前才会贴标套酒冒,为了完成***后一步,酒庄都会严格地把长有霉菌的酒瓶认真清洗消毒干净,而有些瓶塞顶部有些许霉斑实在没法避免。总之酒塞表面有霉点同瓶内的酒质没有必然联系。香槟酒窖也难逃霉菌侵袭葡萄酒瓶塞上有霉斑怎么办?如果您买到一瓶酒塞表面有霉斑的葡萄酒,先不要急于下结论。小编建议首先把瓶口擦干净,等十几分钟左右倒出酒,闻一闻香气,如果没有怪味,先试饮一口。如果不是由于空气进入瓶内而导致霉变的话,那一瓶红酒是可以喝的,但假如木塞从外部发霉腐蚀烂穿了整个木塞,建议您打开酒瓶后品尝一下酒味,味道变了、失去了平衡、失去了原本风味,就不适于饮用了。如果酒香气正常、令人愉悦,那就庆幸还好没有错过一瓶美酒。不过酒喝不完将瓶塞塞回去时,一定要记得有霉斑的那头向外以免污染酒液。阿玛罗尼,铁骨柔情真汉子原装红酒澳洲原装红酒作为意大利有名葡萄酒“ABBBC”(Amarone、Barolo、Barbaresco、BrunellodiMontalcino、Chianti)中的一员,阿玛罗尼凭借其独特风格立足于世界名酒之林,其果香凝练饱满,酒体强劲有力,澳洲原装红酒,入口后犹如炸开一般,充斥着你的整个口腔,接着黑樱桃味夹杂着浓缩咖啡味慢慢地沁入心田。因此,用铁骨柔情来形容阿玛罗尼丝毫也不过。阿玛罗尼——瓦坡里切拉阿玛罗尼诞生在意大利北部威尼托省的瓦坡里切拉产区。早在1968年,阿玛罗尼就获得了意大利原产地命名控制的地位,是该地区有名的DOC级葡萄酒,并在2009年成功升格为DOCG级葡萄酒,成为名副其实的“瓦坡里切拉”。阿玛罗尼主要采用三大葡萄品种酿造,分别是科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)和莫利纳拉(Molinara)。葡萄采摘完成后会被放于一种名为“Fruttaio”的特殊建筑物里自然风干120天,然后再进行发酵。这样的处理令葡萄的风味极为凝练,酒精度也随之较一般的葡萄酒更高。如今的阿玛罗尼干红葡萄酒,其酒精度往往在14%ABV以上,有时甚至可高达17%ABV。当然,这种采用风干葡萄酿造的干红葡萄酒,与别的干红葡萄酒相比会拥有更加甜美的口感,有时让你似乎感觉不到这是一种干型葡萄酒。阿玛罗尼——铁骨柔情真汉子阿玛罗尼口感饱满柔美,果味馥郁,单宁含量高,陈年潜力巨大。作为意大利的有名葡萄酒,其价格也一直都高居不下,主要原因包括:1.酿造同样多的葡萄酒,阿玛罗尼所需要的葡萄是酿造普通葡萄酒的2倍多;2.葡萄需经过约120天的风干;3.葡萄需经过长达45甚至更多天的缓慢发酵;4.需经过长时间的窖藏。当然,如果你觉得阿玛罗尼太贵,也可以选择素有“小阿玛罗尼”之称的里帕索。这种干红葡萄酒采用普通级别的瓦坡里切拉葡萄酒与阿玛罗尼的酒泥酿造,因此其风格介于普通级别的瓦坡里切拉葡萄酒与阿玛罗尼之间。不过,澳洲原装红酒,如果喜爱波特酒,如果你喜欢黑巧克力,如果你对浓缩咖啡情有独钟,那么,阿玛罗尼定能完全满足你所有的期望与需求。遥远的距离不是你我都在喝葡萄酒,而你我不相识,而是你在喝葡萄酒,我在读你,而你却一无所知。俗话说,眼睛是心灵的窗户,透过眼睛能了解一个人的内心世界。然而,殊不知,其实我们的爱好同样***了我们内心的秘密。本文就让我们透过你喜爱的葡萄酒走进你的内心世界吧!如果你喜欢马尔贝克(Malbec),那么.......你是一个童心未泯的人。你或许喜欢收藏玩偶,也或许总爱用披萨蘸酱吃,那么一款拥有巧克力蛋糕味道的葡萄酒,我相信你肯定无法抗拒。如果你喜欢灰皮诺(PinotGrigio),那么.......你也许想要***或者正在***的路上,不然你不会那么关注热量的摄入,澳洲原装红酒,而灰皮诺葡萄酒能满足你对低热量低糖饮品的一切需求。如果你喜欢赤霞珠(CabernetSauvignon),那么.......你是一个追求***到苛刻的人。你信奉“没有付出就没有收获”的真理,对任何事情都极为较真,甚至于听音乐也只有现场演奏的才能提起你的兴趣。“微妙”从来都与你无关,晋江原装红酒,而只有“大气”的赤霞珠才能与你相配。如果你喜欢长相思(SauvignonBlanc),那么.......如果你喜欢黑皮诺(PinotNoir),那么......你喜欢沙滩,但又不喜欢沙子,这就是挑剔的你,像极了黑皮诺,果味不太多,草本味不太多,单宁不太多,口感也不太饱满,一切都那么地恰到好处。还有,你喜欢***,也喜欢银色的小轿车......有木有?如果你喜欢桃红葡萄酒(Rose),那么.......你是一个非常善于交际的人,深谙社交之道,以致于你都把桃红葡萄酒作为你的社交利器了。如果你喜欢陈年霞多丽(Chardonnay),那么.......你知道有些人不喜欢陈年霞多丽,但这丝毫不影响你对它的爱,因为它满足了你对奶油巧克力的一切幻想。还有,你从小就对毛绒玩具情有独钟,有木有?如果你喜欢法国酒,那么.......你是一个知识渊博的人。也许法国葡萄酒不那么平易近人,但你就喜欢这种有深度的东西,细细端详,然后细细琢磨。如果你喜欢意大利酒,那么.......你是一个顾家的人,但往往有点倾向。你有些唠叨,也喜欢一些略带苦味的蔬菜,意大利酒不就是这样么?如果你喜欢起泡酒,那么.......你是一个爱憎分明的人,要么死心塌地,要么恨。爱上起泡酒,你要么坚持“我以前没碰过,以后也不会碰,因为你知道一旦沾上你就会无法自拔”,要么你已经沦陷!如果你喜欢波特酒(Port),那么.......你是一个喜欢安静、喜欢独处的人。一本书、一杯黑咖啡、一杯波特就能满足你对生活所有的憧憬!如果你喜欢生物动力法酒(BiodynamicWine),那么.......你喜欢一切天然的东西。背包要皮革的或帆布的,上班骑着脚踏车.......一切返璞归真的东西,你都爱不释手,当然也包括生物动力法葡萄酒。也许你就是一枚程序猿么?如果你喜欢仙粉黛桃红酒(WhiteZinfandel),那么.......我只能说你真的不是很喜欢葡萄酒。爵卡宾利红酒批发(图)、澳洲原装红酒、晋江原装红酒由东莞市爵卡宾利酒业有限公司提供。爵卡宾利红酒批发(图)、澳洲原装红酒、晋江原装红酒是东莞市爵卡宾利酒业有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:杨先生。同时本公司()还是***从事爵卡宾利红酒,澳洲红酒,宾利酒庄的厂家,欢迎来电咨询。)
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