提高钙质的吸收率可以有效对抗骨质疏松症在预防骨质疏松症上，青梅是非常有效的。这是因为：1、青梅的柠檬酸可以提高钙质的吸收率;2、青梅可以刺激肠胃，让肠胃蠕动活跃，青梅酒的***，进而促进营养被***吸收;3、青梅可以加快新陈代谢，帮助骨骼形成。4、青梅可以促进身体有效吸收钙质5、梅子具有促进食欲之功能6、梅子对于食欲不振，胃部虚弱也有效果--------摘自《碱来的健康》青梅酒的营养价值1、油脂青梅中含有少量的植物油，全部是不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸所占的比例高于单不饱和脂肪酸，食用青梅能润滑胃肠道，能促进肠道，特别是对孕妇的肠***有很好的效果。2、矿物质青梅中的矿物质含量很高，不仅含有量大比例合理的钙和磷，同时也含有其他微量元素，能促进机体的生长和调节机体的体液酸碱平衡的作用，能维持体液Immunity和细胞的正常代谢的作用。3、纤维素青梅中含有很丰富的纤维素，因此使的青梅具有调节胃肠的***，能促进肠道的蠕动，再有青梅中的er茶酸也具有调理肠道的作用，具有收缩肠壁的***，对肠道改善有显著的***。青梅中含有很高的***B2，高达5.6g/100g，这个含量是其他水果的数百倍，而且青梅中含有很多有机酸，这给***B2一个很好的酸性环境，使得青梅中的***B2很稳定，极易被***吸收，这也是青梅的突出优势。5、含钙磷青梅含有为合理的钙磷比1:1，与其它几种水果相比，不仅钙磷比合理，而且数量较高，因此青梅是生产儿童食品和老年食品的好原料。6、有机酸青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等***，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量较多，柠檬酸是***细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，***疲劳，青梅酒的价格，且有益于钙的吸收。--------摘自《碱来的健康》青梅酒制作注意事项1、泡青梅用的白酒，度数可以选择中低度数的白酒，大约在25度-45度左右就可以了。2、冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分。3、冰糖的选择，青梅酒***，有人选择***冰糖，丽水青梅酒，这样泡出来的酒色金黄漂亮。4、建议选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。如果等不及，想喝上一口的话，可以泡三个月就可以尝一下了。南京龙力佳农业(图)-青梅酒的***-丽水青梅酒由南京龙力佳农业发展有限公司提供。南京龙力佳农业发展有限公司（）位于南京市溧水区洪蓝工业园金牛北路89号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前龙力佳在其它中享有良好的声誉。龙力佳取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。龙力佳全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)