精酿啤酒区别精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。1、精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。2、普通啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。二、发酵工艺不同1、精酿啤酒：多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。2、普通啤酒：多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在10℃以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。三、发酵时间不同1、精酿啤酒：因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。***传统的精酿啤酒发酵时间可长达2个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。2、普通啤酒：对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为7天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。精酿啤酒我国啤酒***企业均已推出个性化产品系列，并相应提出或践行精酿啤酒战略：青岛正在研发精酿品种，燕京为精酿啤酒开设了新的生产线，华润旗下的***公司在做大量的精酿啤酒调研，并和国内一些***的精酿啤酒品牌有了密切的接触。此外，精酿啤酒制作原料，珠江啤酒已于2017年公告将***2.5亿元进行精酿啤酒产线***及体验门店建设。2013年前后，我国一二线城市已先于工业啤酒巨头，进口精酿啤酒原料批发厂家，涌现出一批地方性的精酿啤酒品牌，如北京的熊猫、京A、悠航、大跃和牛啤堂等；上海的TapHouse扎啤工坊、BoxingCat拳击猫、Dr.Beer、ShanghaiBrewery、莱宝等；其中，熊猫精酿、莱宝和高大师等的产品已经出现在精品超市、便利店和餐厅等渠道。此外，国际啤酒巨头已先瞄准精酿啤酒市场。百威英博于2015年成立“ZXVenture”，专门在***范围内为百威英博搜罗并***或者购买小众的精酿啤酒品牌，在中国上海也设有办公点。判断精酿啤酒将是我国啤酒行业未来5-10年整体发展的关键词。当前我国精酿啤酒在整体啤酒市场的渗透率不足1%，以平均每年增加1个百分点渗透率做保守估算，则精酿啤酒需达到每年约50万千升的设备采购量，以单台设备100千升（100吨）产能估算，则每年精酿啤酒设备需求量约5000台左右，对应每年50-65亿元左右的国内市场规模。精酿啤酒的类型很多，一一说明，怕是能写出一本书来，所以本文就简单地介绍几种还算常见的精酿啤酒类型，尽管达不到以一斑而窥全豹的境界，但是用来一瞄精酿啤酒世界的冰山一角还是可以的。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，精酿啤酒原料酵母，并加啤酒花，精酿啤酒，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。灵境博驰精酿(图)-精酿啤酒制作原料-精酿啤酒由河南灵境信息技术有限公司提供。灵境博驰精酿(图)-精酿啤酒制作原料-精酿啤酒是河南灵境信息技术有限公司（）升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：张先生。)