三、烧烤配方-各种烧烤酱的做法一般市面上的烤肉佐酱很多，每个人的口味也不同，可以配置几种基本的酱料。1、烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，黄豆酱、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。2、麻辣酱配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。企业本着“信誉、效益、合作双赢”的原则竭诚与社会各界合作，为中国的环保事业贡献一份绵薄之力。不仅环保、无烟，携带方便可移动，而且，出菜快，无任何污染，是大家创业的好帮手！该烧烤车是一体式自带排烟净化装置的无烟净化烧烤车，采用高压等离子技术***处理油烟，清除大部分气味，净化率可达到98%，目测无烟，满足室内外环保要求。长度不限，定制生产。1.保持烤架的清洁并定期维护。习惯于在每次烧烤前先小小地清洁一下，然后一年里再彻底清洁一到两次。油脂和食用油会在烤栅的顶部和底部聚集，然后在温暖的环境下变得腐臭，毁坏食物的味道。用刮油刀和钢丝刷清除篦子顶部和底部的食物和残渣。用一个来处理残留物中硬的部分。在彻底清洗的时候，试试用酶清洁剂，尤其是烤架专用的酶清洁剂。酶清洁剂可以快速清洁烟煤烟、灰烬和颗粒而不留下任何肥皂沫，这样当你咬口猪排的时候，就不会尝到的味道了。)