天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座，主营食品生产；道路货物运输；餐饮服务；食用农产品初级加工；单位后勤管理服务鱼香肉丝具体步骤首先1.全部切丝第二步2.准备点干辣椒，蒜沫第三步3.把肉丝放入油里鞭一下，熟了以后放入平常小汤勺一勺左右豆瓣酱，然后继续鞭，鞭到红色放入切好的茄子胡萝卜青椒，鞭几下放一点黄酒，一勺糖，两勺左右美味鲜酱油。加一点水，炒熟即可。买回来的小龙虾先用盐水泡2买回来的小龙虾先用盐水泡2-3次等水干净了再用刷子将龙虾刷洗干净，死了的小龙虾就不能在用了2龙虾去头3从虾中间的尾巴左右掰几下然后抽出虾线4剥去虾壳5虾头上斜剪一刀然后取出虾膏6绿辣椒切块7红辣椒切块8大蒜切片9热锅冷油放入蒜片炒香10放入咖喱块炒碎11放入韩式辣酱炒均匀12放入虾膏翻炒13放入虾仁翻炒14放入啤酒翻炒收汁step1515放入绿辣椒翻炒step1616放入红辣椒翻炒step1717完成鸡腿肉,土豆,椰浆,盐适量,生抽,姜片,咖喱粉,油做法鸡腿肉，土豆，椰浆，盐适量，生抽，姜片，咖喱粉，油做法1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制，加一点盐、一点生抽和（或啤酒）、姜片腌。2.油锅里放少许油，将腌好的鸡腿块放进去翻炒，多翻一下，煸出鸡皮的油。3.加入切好的土豆块一起翻炒后，把椰浆倒进去烧开。4.开后转小火闷五分钟后，将用水调开的咖喱粉加入，继续闷至土豆软烂，后加鱼露调咸淡就好了，多留点汁来拌饭。小诀窍我后配了点焯过的芹菜，虽然简单，但荤素搭配也不含糊，芹菜焯得时间比较长点，所以没那么翠绿，是为了我家老的老，小的小，方便他们嚼啊。)