广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎联系我司咨询：加拿大西冷、巴西西冷、进口西冷、西冷批发、优质西冷。谷饲：草饲牛由于仅吃草，肉质比较柴，口感差所以价格低。谷饲牛是在在牛草饲期结束后，添加玉米、大豆、稻谷等混合料，为牛增加营养，谷饲***短100天起，少于100天的不能称为谷饲牛，谷饲时间越长，成本越高，牛肉也越好吃。西冷牛排(Sirloin)，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排(en1trecte)和大块西冷牛排(sirloinsteak)。事实上Sirloin是法语Sur(上)和Loin(柳肉)合成的词，即牛柳上方的肉。每份都在250-300克左右。西冷(Sirloin)即下腰肉，也被称为纽约客，因牛下腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点西冷牛排的营养价值有哪些西冷牛排，是牛外脊肉，它的营养价值主要包括：牛排中所含的***所需元素，是***多***i高***丰富的，其中包括蛋白质、血质铁、***、锌、磷及多种氨基酸。牛排中含有***每天需要的22种胺基酸，一半以上的胺基酸可由***制造，但有8种胺基酸在***内无法自制的，称为必需胺基酸，得由食物中摄取。牛排食物中所含有***所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有“吃一块牛肉，抵得上一天的营养”的说法。广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎联系我司咨询：加拿大西冷、巴西西冷、进口西冷、西冷批发、优质西冷。西冷牛排的特点SIRLOIN(西冷牛排，牛外脊)，含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。T-BONE(T骨牛排)，呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。西冷牛排的做法的做法西冷牛排又叫做沙浪牛排，主要是上腰部的鸡肉所构成，进口西冷，是牛排中的经典，口感韧度强、肉质硬又有嚼头，是年轻人比较喜爱的一种牛排。西冷牛排的做法需要的食材西冷牛排2块，蒜粉1匙，迷迭香半吃，百里香半吃，干白15毫升，盐1匙。方法步骤1、将调料混合均匀。2、牛肉清洗干净后，用厨房用纸沾干，把准备好的调料均匀的撒在牛肉两面，腌制半小时。3、在锅中放入少量的菜油，油热后放入牛排，保持高火，煎大约6—7分钟至表面焦黄。4、打入干白，迅速加盖，焖2分钟后，关火，迅速将牛排盛出。广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品。产品销售面向***各地高i端酒店以及各类中高i端餐厅，同时与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州胜元冷冻食品有限公司实力雄厚，进口西冷价格，旗下拥有多座大型冷库，提供全i方位一条龙服务。公司秉承诚信为本、以多品种经营特色和薄利多销的原则赢得了广大客户的信任。欢迎联系我司了解：西冷批发、优质西冷、进口西冷批发、西冷牛排等。西冷牛排的做法首先，将牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大约500g。用刀背反复拍打，要是有松肉锤就好了。其次，用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小时***i佳，盐只要放一点点，因为腌的时间长，否则会很咸的哦！）然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎2分钟。（一定要大火，这样可以把肉汁收在里面）再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，进口西冷价格，喜欢5－6成的，烤一分钟即可。***后就是上面的汁了，我喜欢自己做的黑椒汁，既简单又美味！加拿大牛肉有什么好从源头来说，加拿大牛肉的主要产区在阿尔伯塔州，而它位于加拿大南部与美国接壤，选用国际公认的优质肉牛品种进行饲养。加拿大肉牛的屠宰年龄介于14至24月龄，进口西冷价格，阉公牛屠宰时的平均体重为590公斤，肉女牛则为550公斤，年轻屠宰的牛能确保其肉的柔嫩和高品质，超过90%由加拿大肥育场生产的肉牛，屠体评级被评为A、AA、AAA和Prime级，Prime极i佳级是加拿大牛肉中的***i高等级，首先必须油花均匀，成熟度年轻，肉色鲜红，脂肪不允许泛***，肌肉度良好，肉感结实。进口西冷价格、进口西冷、胜元食品值得信赖由广州市胜元冷冻食品有限公司提供。进口西冷价格、进口西冷、胜元食品值得信赖是广州市胜元冷冻食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘锋。)