沸水锅焯水将水烧沸，把食物放入，及时翻动，及早捞出，蔬菜市场，可以帮助保持原料的色、脆、嫩。此法适合体积小，水分多的蔬菜，如油菜、***、豆芽、芹菜、西兰花等，能减少可溶性***的流失，焯水时可以加点食用盐，帮助保持菜色的翠绿；此外，也适合海鲜等血污较少、异味较淡的肉类。官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、***、***、机关等各大企***食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！香椿：香味特殊关键营养素/100克不溶性膳食纤维1.8克钙96毫克***C40毫克胡萝卜素700微克锌2.2毫克推荐亮点香椿不溶性膳食纤维含量不低，对于天天宅家的情况，非常适合需要控制体重和偶尔便不畅的人食用。另外，也不能忽视它独特的香气，有一股「春天的味道」。这是来自于香椿中特殊的挥发物，主要是萜烯类物质，也有酯类、酮类等。小提醒香椿NaNO3和NaNo2含量较高，食用时要挑选嫩芽，烹调或速冻前用沸水焯一遍后再食用。往年价格被炒得过高，但其实和其他蔬菜比起来，香椿的钙、铁、锌含量都属于平均水平，并没有那么高的营养价值，当个新鲜的蔬菜吃吃就好。快手菜谱香椿的香味独特，很多人不好接受，推荐大家和鸡蛋一起炒着吃。官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、***、***、机关等各大企***食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，蔬菜价格，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！NaNO2官渡区刘建平蔬菜配送服务部带您挑新鲜的蔬菜：苦瓜：挑选苦瓜选硬实的，外表愈凹凸愈好吃，冷藏冰箱可以冷藏一周。大白菜：大白菜叶片青绿和它的芯颜色呈对比、叶片紧密结实比较好吃与新鲜，蔬菜配送，保存大白菜需要直立式放入冰箱，蔬菜，约可保存两个礼拜。芹菜：挑芹菜要挑选，选择菜株比较挺、结实又青翠的，如果按压就陷下去、没有弹性的千万别买，不新鲜！国产的枝叶较细，西洋芹则相反；保存时要去除叶子的部分后，用干净的湿毛巾包覆叶柄的部分，放入塑料袋中冷藏，约可保存6天。***：新鲜***的叶片略有厚度、绿而亮丽、没水伤及病虫害极棒，***含有草酸，所以要避免与钙质高的食物烹煮，会行成草酸钙会有生病疑虑，放入冰箱，约可以保存一个礼拜。官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、***、***、机关等各大企***食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！蔬菜价格-蔬菜-刘建平蔬菜供应(查看)由官渡区刘建平蔬菜配送服务部提供。官渡区刘建平蔬菜配送服务部（）有实力，信誉好，在云南昆明的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进刘建平蔬菜配送和您携手步入辉煌，共创美好未来！)