胡椒别名：古月、黑川、白川、浮椒、昧履支、玉椒使用提示：每次5克左右胡椒知识介绍：胡椒为胡椒科植物胡椒的果实，原产于印度，是中外烹调中的主要香辛调料之一，一般加工成胡椒粉，用于烹制内脏、海味类菜肴或用于汤羹的调味，具有祛腥提味的作用。胡椒因采收期和处理方法的不同分为黑胡椒和白胡椒。黑胡椒是在胡椒的果实已长大但未成熟，外表颜色刚刚发红时采收下来，连同外皮一起晒3～4天，干后成黑褐色的果实。白胡椒是胡椒的果实生长成熟后，其外皮完全变成红色时采收，先脱皮再晒干，顶***，表面为灰白色，故名白胡椒。黑胡椒比白胡椒味更浓。三、微型店?快餐加盟微型店，这个店型适用于大学生创业，快餐加盟费用相对来说比较低。店面的出资资金需求也并不高。在店面的面积上的需求就并不是很大，选址也较为简单，店面空间要求不大。只要选对加盟品牌和地址是可以盈利的。啃徕香中式快餐店加盟，想要加盟快餐店，了解快餐加盟的费用是多少，还是先要了解加盟店的类型都有哪些，这些对于我们加盟是一个参考，了解了这些，我们后期的投入才会有方向。啃徕香中式快餐店，多年来致力于餐饮经营管理与研究，餐饮菜系开发，餐饮文化传播活动策划;加盟托管;食品销售。孜然孜然知识介绍：孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，顶***三合一咖啡厂家，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制咖喱粉的主要原料之一。优质孜然大都呈黄绿色，香辣味浓郁，无霉变，无杂质。孜然营养分析：种子含有挥发油和脂肪酸。脂肪酸的主要成分为岩芹酸、?烯油酸和亚油酸等。烹调用途：孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。主要用作解羊肉膻味及制作咖喱粉和辣椒粉成分。其茎、叶欧洲人用于作泡菜。1.用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，顶***三合一咖啡厂家，增加食欲；2.孜然具醒脑，降火平肝等***，能除湿，顶***三合一咖啡厂家，***开胃，***痛，对胃寒疼痛、肾便频均有效果；3.用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。孜然补充信息：孜然是维语译音。印度出产的孜然芹有两个变种，种子黑色的称为Kala；白色的称为（Safed），前者的气味较佳。孜然适合人群：一般人群均可食用者少食或不食。孜然做法指导：孜然性热，调味时用量不宜过多，夏季更应少食。顶***三合一咖啡厂家_一路发国际食品调料(在线咨询)_顶***由南昌高新技术产业开发区一路发食品经营部提供。顶***三合一咖啡厂家_一路发国际食品调料(在线咨询)_顶***是南昌高新技术产业开发区一路发食品经营部（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：黄经理。)