待宰圈管理（1）、活猪进屠宰厂的待宰圈在卸车前，应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。（2）、卸车后，检疫人员必须逐头观察活猪的健康状况，按检查的结果进行分圈、编号，合格健康的生猪赶入待宰圈休息；疑似病猪赶入隔离圈，继续观察；病猪和伤残猪送急宰间处理。（3）、对检出的疑似病猪，经过饮水和充分休息后，***正常的可以赶入待宰圈；症状忍不见缓解的，送往急宰间处理。（4）、待宰的生猪送宰前应停食静养12-24小时，以便消除运输途中的疲劳，***正常的生理状态，在静养期间检疫人员要定时观察，发现疑似病猪送隔离圈观察，确定有病的猪送急宰间处理，健康的生猪在屠宰前3小时停止饮水。（5）、生猪进屠宰车间之前，首先要进行淋浴，洗掉猪体上的污垢和微生物，同时也便于处分击晕，淋浴时要控制水压，不要过急以免造成猪过度紧张。（6）、淋浴后的生猪通过赶猪道赶入屠宰车间，赶猪道一般设计为“八”型，开始赶猪道可供2-4头猪并排前进，逐渐只能供一头猪前进，并使猪体不能调头往回走，此时赶猪道宽度设计为380-400mm。无论什么设备，都需求进行定时维护养护，包含运用后清洁，而屠宰生产线也不破例，我们在平常运用中也需对生产线上的各个设备进行定时养护与清洁。作为***的屠宰机械生产厂家，下面为大家说说清洁时的注意事项。一、每次完毕，应用水将屠宰生产线整体冲洗洁净，可是不能直接用喷水管清洁。二、屠宰生产线轴承内每半年替换一次润滑脂，选用钙基润滑脂。三、生产线的链条在长时间的运转后可能致使本来的润滑油发热蒸发，这样简单致使屠宰生产线的链条在运转过程中不平衡，噪声增大，匍匐等，可以在链条中加上黄油或浓一点的润滑油等。四、屠宰设备不要与腐蚀物触摸，避免影响运用，缩短设备的运用寿命。为什么现在有这么多的公司都在使用屠宰生产线设备?甚至有些企业，已经建立起了一整套完整的生产模式，其实，原因非常的简单，下面，就让洛阳市中南输送设备有限公司***带大家一起了解下吧。1、实现全自动化特色，为企业降低了劳动力成本，屠宰生产线设备更是大大缩短了生产周期;2、屠宰机械的作业过程相当干净，可以改善屠宰环境卫生，打造了一个清洁安全的屠宰现场;3、生产安全性，人工屠宰存在着一定的隐患，通过屠宰生产线设备来替代人工的话，很好的克服了这一问题。从上面的介绍可见，屠宰机械的生产的确凸显出更庞大的优势，为企业解决了更多的眼前问题，这也是为什么越来越多的食品企业开始相继引进机械作业模式的原因之一。)