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春饼卷~简单几步,一看就会,安徽早点培训,口感劲道,薄如蝉翼,也不会破,不用会和面,也能做出和酒店一样薄如纱的春饼,学会它自己在家做春饼哦~春饼在制作方法上有烙制或蒸制,中式早点培训,配菜根据个人喜好随意,如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等,吃春饼时随意夹入饼内。准备食材:普通面粉245g、开水200g、绿豆芽1把、韭菜20根、紫甘蓝1片、胡萝卜半个、芹菜1段、鸡蛋2个、食用油适量、盐2g左右、胡椒粉少许制作方法:1、面粉装入干净盆中2、一边慢慢往面粉中倒入开水,一边用筷子不停地搅拌3、搅拌至准备好的开水全部倒完,面粉全部凝结成块后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或盖子静置30分钟左右4、面团静置好后搓成长条再分成12个大小相同的小剂子(大小可以根据自己的喜好做调整)5、将小剂子分别揉圆,用手按压扁(粘手可以撒少许面粉做手粉)6、用刷子在面团表面刷少许食用油8、将重叠在一起的面团剂子擀成一张大薄片,擀的时候尽量圆一些,四周薄厚均匀9、煤气灶开火,平底锅烧热,将擀好的饼皮轻轻放入锅中小火慢慢烙10、以上完成之后卷上自己喜爱的菜就好了【肉夹馍】原料:猪肉,面粉辅料:葱、姜、海鲜酱、桂皮、香叶、八角。做法:1、猪肉切块过水后捞出备用。2、八角,桂皮,香叶备用,葱切段,姜切片。3、高压锅加热,加少量油烧热,中式早点培训,下所有配料慢慢炒出香味。4、加少量料酒,酱油,冰糖,海鲜酱,味精,十三香,中式早点培训,少量水。5、中火压15分钟。6、面团加酵母备用,发至1.5倍大,搓圆备用。7、平底锅加热,放入面饼小火至馍熟。8、肉切碎,加少量香菜葱花,夹在其中。鸡蛋饼步骤:1:准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。2:西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。3:胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。4:鸡蛋打入碗中。5:倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。6:搅拌均匀以后,加入少许面粉。7:搅拌成没有颗粒的蛋面糊,***后撒入香葱末拌匀。8:平底锅稍稍预热,刷一层薄油。9:放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。10:待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。安徽早点培训|安徽金凌培训|中式早点培训由安徽金凌教育培训有限公司提供。安徽早点培训|安徽金凌培训|中式早点培训是安徽金凌教育培训有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:金老师。同时本公司()还是***从事安徽蛋糕培训,合肥蛋糕培训,蛋糕培训机构的服务商,欢迎来电咨询。)
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