藕片低温真空油炸机供应商免费咨询,诸城市国邦机械
真空油炸机的介绍果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等***技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。二、适用的食品范围:1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。4、干果类:青豆、蚕豆等。三、加工工艺流程:原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。具体参数一、型号参数QS-600处理能力(原料Kg/次)600产量(Kg/次))200-400处理时间(min/次)25-60极限真空度(MPa)-0.092~-0.096油温(℃)80~100二、加热源加热源蒸汽蒸汽耗量(Kg/h)250蒸汽压力(MPa)0.4~0.8主要加热方式盘管加热压缩空气压力(MPa)0.5~0.8脱油转数n/min100~750冷却水量(T/h)40电源电制380V/220V藕片低温真空油炸机供应商真空油炸机适用于油炸:蚕豆、兰花豆、花生米、鱼类、鱼块、鸡腿、鸡肉、鸡翅膀、鸡翅、猪肉、牛肉、牛肉干、虾、薯片、薯条、香蕉片、苹果片、方便面、豆腐、面包、锅巴、饼干、豆干、麦烧、油条、江米条、洋葱、洋葱圈、豌豆脆、香辣牛肉干、凤爪、鸭掌、牛肉丝、花生酥、芝麻酥、海苔、鱿鱼、鱿鱼片、麻花、花生豆、芝麻球、松子、烧烤、猪蹄、鸡脖、鲜鱼、鱼干、鱼片、丸子、鱼丸、鸡丸、蜜枣、蔬菜、蔬菜脆、蔬菜脆片、肉丸、果蔬脆片、膨化食品、青豆、萝卜片、豆制品、土豆条、土豆片、土豆丝、红薯片、地瓜皮、红薯条、地瓜条、马铃薯片、马铃薯条等一系列食品真空油炸机制作果蔬脆片加工流程苹果脆片是在真空泵情况下,根据煎炸的方法,将iPhone内的水份挥发掉,进而获得含水在5%上下的工艺品。它没有黑色素,无防腐剂,富含化学纤维,是的休闲食品。苹果脆片的生产加工关键点是:—、原材料清理。,40℃温开水侵泡10分鐘,随后捞出手洗,充足洗掉果子表层的洗洁剂。二、切片。摘除害虫和烂掉一部分,去花萼、果柄,用切片机切片,厚5mm上下,薄厚匀称一致。苹果脆片是在真空泵情况下,根据真空油炸机煎炸的方法,将iPhone内的水份挥发掉,进而获得含水在5%上下的工艺品。它没有黑色素,无防腐剂,富含化学纤维,是的休闲食品。藕片低温真空油炸机供应商)
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