无花果从7月中旬开始，陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行，见已成熟的果实顶端有一小孔微开，果皮出现固有品种（多分红、黄品种）的色泽时，采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。植株成活后进行松土、除草。在6月、7月各追施人粪尿或***铵1次。栽种后要培养树冠形成无层形树形，或多主技自然开心树形，一般可在树干高50crn处定干，保留5~7个主枝，并可适当选用侧枝补空。树干定形后，每年要修剪，除去密枝、病虫枝及枯枝。疏势以轻剪为主。收秋果为主的，可在结果枝上短截留有2~3个芽，如果收夏果为主的则不宜短截。青皮在威海地区（特指沿海边可以自然越冬的无花果适种区域）“王一般的存在”。诸多徒长品种如紫蕾、新疆早黄、金傲芬在这些地区也表现很好，不过迫于青皮压倒性的优势发展不起来。华南地区“土著”品种丰产黄对于高温高湿气候是适应性的，芭劳内（芭劳奈、香蕉无花果、大芭）在广东地区避雨栽培也表现优异，而这两个品种口感远优于红果，且适合制干。北方和盐碱以及山岭薄地还是应该选用抗寒性、耐盐碱程度好、株型紧凑的品种，如布兰瑞克。平原露天需要埋土越冬，芭劳内（芭劳奈、香蕉无花果、大芭）也是非常的选择。无花果锈病防治方法:（1）品种选择。如已经选种抗病性较差品种（斯特拉、波姬红等），建议避雨栽培。基本上没发现锈病，但露天不喷药每年都有。如不具备建设大棚的条件，初种植者不推荐选择斯特拉无花果苗，可以考虑抗病性更好的芭劳内（Banane）。（2）远离桧柏。预防无花果锈病特别要注意的是附近种植桧柏的地方发展无花果园。病菌以当年生菌丝体在桧柏病部越冬，第二年春季形成冬孢子角，吸水膨胀后萌发产生担孢子，随风传播，落到无花果树上。一年一次侵染。病害的轻重与果园周围桧柏的多少盒距离远近有关系，在5公里范围内，桧柏多则病害重，反之则轻。)