柠檬酸铝讨论柠檬酸铝是种标准品，广泛用作石油化工交联剂等，[1]比如：柠檬酸铝交联剂，别名复合有机柠檬酸铝交联剂。中文名柠檬酸铝英文名ALUMINUMCITRATE化学式C6H5AlO7分子量216.08CAS登录号31142-56-0EINECS登录号250-484-4沸点309.6℃at760mmHg外观白色粉末闪点155.2℃应用标准品，石油化工交联剂等含量：99%质量标准：***标准级别:优级纯GR目录1药理作用2不良反应药理作用编辑AP能迅速与Si-O结合成Si-O-Al，阻断了SiO2与吞噬细胞膜上阳离子基团结合，因而抗石英的毒性作用明显，能保护巨噬细胞，降低细胞膜流动性，并能加速SiO2的排出，从而阻止和延缓纤维化。[1]不良反应编辑少数病例可出现上腹饱胀、纳差、便稀，转氨酶升高，***局部可出现疼痛，加入少量后疼痛可减轻用法用量肌注每次2mg，每周2次～3次；或每次3mg，每周2次。6个月为1疗程，总剂量150mg左右，间歇1个月～2个月可重复使用。相互作用编辑联合用药常将克矽平与哌喹类联用。***点评各类抗药分别着重作用于发展的某些不同环节上。因此，可根据病变，病情特点选用单个或联合用药。防止粉尘在肺内沉积，增加肺的廓清功能，可用克矽平；降低矽尘毒性，改变矽尘表面结构可用柠檬酸铝、克矽平；保护巨噬细胞，防止生物膜***，可用克矽平、柠檬酸铝、哌喹，羟基哌喹等；***胶原形成，可用哌喹或羟基哌喹。联合用药常将克矽平与哌喹类联用。抗药总的来说较安全，但仍应在使用期间观察临床症状、血象、心电图，及肝、改变。柠檬酸是全世界用细胞生物学方式制造的生产量柠檬酸，柠檬酸及酸盐是发醇制造行业的支撑商品之一，适用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、剂、除腥脱臭剂、特色美食提高剂、胶凝剂、色调剂等。[12]在食用添加剂层面适用于汽水、果肉饮料、乳酸饮料等清爽饮品和腌制食品，其需要量受时节气侯的转变而有一定的转变。柠檬酸约占酸味剂总使用量的2/3。在水果罐头中加上柠檬酸可维持或改善馆藏品新鲜水果的特色美食，提升一些酸度较低的新鲜水果罐藏时的酸度（减少pH值），变弱微生物的抗热性和抑止其生长发育，避免酸度较低的水果罐头常产生的胀罐和毁坏。在糖块中添加柠檬酸做为酸味剂便于和橙味融洽。在疑胶食品类假如酱、水晶果冻中应用柠檬酸能合理减少果胶负电，进而使果胶分子结构间共价键融合而疑胶。在生产加工蔬菜罐头时，一些蔬菜水果呈偏碱反映，用柠檬酸作pH调节剂，不仅能够具有调料***，还可维持其质量。柠檬酸所具备鳌合***和调整pH该特点使其在冷冻食品的生产加工里能提升剂的特性，抑止酶促反应，增加食品类保质期)