企业视频展播，请点击播放视频作者：济南华奥机械有限公司精炼设备脱色是油脂精炼过程中非常重要的工序之一，它除了脱出油中色素外，还能起到降低磷脂含量、过氧化值、含皂量以及金属离子含量的作用，从而改善油品色泽、风味和提高氧化稳定性。目前的方法是活性白土吸附脱色，即用白土这种具有较强选择性吸附作用的物质，在一定条件下脱除溶于油中的色素或以胶态粒子分散于油中的色素以及其他杂质，从而获得油脂色泽的改善。浸出毛油精炼。以毛油为原料，经过精炼工序，得到精炼油。主要包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡五个工序。毛油脱胶。把毛油中的胶质（主要是磷脂）除去。脱胶的技术主要采取水化脱胶法，即利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性，把一定数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中，使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀、凝聚并分离出来。精炼设备脱酸植物油脂中总是有一定数量的游离脂肪酸，其量取决于油料的质量。种籽的不成熟性，种籽的高破损性等，乃是造成高酸值油脂的原因，尤其在高水分条件下，对油脂保存十分不利，这样会使得游离酸含量升高，并降低了油脂的质量，使油脂的食用品质恶化。脱酸的主要方法为碱炼和蒸馏法。蒸馏法又称物理精炼法，应用于高酸值、低胶质的油脂精炼。这里主要介绍碱炼法。碱炼脱酸的作用能中和粗油中的绝大部分游离脂肪酸，生成的钠盐在油中不易溶解，成为絮状物而沉降。生成的钠盐为表面活性剂，菜籽油成套油脂精炼设备图片，可将相当数量的其他杂质也带入沉降物，如蛋白质、粘液质、色素、磷脂及带有羟基和酚基的物质。甚至悬浮固体杂质也可被絮状皂团携带下来。因此，碱炼具有脱酸、脱胶、脱固体杂质和脱色素等综合作用。和少量甘三酯的皂化反应引起炼耗的增加。因此，必须选择的工艺操作条件，以获得碱炼油的得率。影响碱炼的因素1、碱及其用量，理论碱量算法：NaOH(Kg)=7.13×10-4×油重×酸值2、碱液浓度(1)碱液浓度的确定原则。1)碱滴与游离脂肪酸有较大的接触面积，能保证碱液在油中有适宜的降速。2)有一定的脱色能力。3)使油皂分离操作方便。(2)碱液浓度的选择依据1)粗油的酸价2)制油方法3)中性油皂化损失4)皂脚的稠度5)皂脚含油损耗6)操作温度7)粗油的脱色程度3碱液的计量4操作温度5操作时间6混合和搅拌7杂质8分离效果9洗涤与干燥临夏菜籽油成套油脂精炼设备图片-华奥机械由济南华奥机械有限公司提供。济南华奥机械有限公司（）位于济南市高新区临港经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前华奥机械在食用油加工机械中享有良好的声誉。华奥机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。华奥机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)