2012年的塑化剂风波，让中国几乎所有的白酒企业都受到了打击，白酒的品质和地位遭到消费者的质疑，在这个关键的时候，汾酒站出来，向塑化剂挑战，接受***相关部门的检测，以超低的塑化剂指标，给中国白酒行业重新树立了形象。塑化剂，是一种“增塑剂”，在塑料加工过程中加入塑化剂，能有效提高塑料的韧性和弹性，所以被塑料行业广泛采用。但是塑化剂作为一种化学物质来讲，毒性非常大，被台湾环保署列为毒性化学物质，若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎等***。那塑化剂是怎么***酒体的呢？主要是生产过程。因为汾酒的工艺区别于其他酒企的工艺，所以***汾酒酒体中的塑化剂是很少的，几乎可以忽略不计。除此之外，汾酒酒体中其它***物质的含量，像qing化物和氨基甲酸乙酯等，远远低于国内相关的“***标准”所以，选择汾酒，您就选择了健康！汾酒集团系列酒招商加盟什么才是白酒的收藏标准？一要品质好，第二要独特。白酒收藏要选择高度酒，50度是白酒品质的分水岭，50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造，适宜收藏，而50度以下的低度酒多为勾兑，酒内的乙醇很容易挥发，酒质亦容易变坏，无法长期保存。低度酒，酒精刺激性弱，酒中相对较差的味道便会突出，所以需要更优质基酒及更多调味酒来提味。除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大关联，业内人士表示，收藏主要应以清香、董香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，从工艺上讲，清香型和浓香型更加复杂，有人说收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。第二杯奇妙无穷的储存文化酱酒在存放的过程中将陈香这一特点发挥的淋漓尽致。当年生产出来的酱香型白酒，并不是立即流通到市场上售卖，而是要在***的存储环境中，存放三年以上，经过岁月的沉淀，长时间的发酵，再进行勾调。将酿好的白酒放在陶坛中，陶坛透气性好，空气中的氧气可以进入坛内，与酒产生微氧循环，加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度，产生陈年老香。存放三年后，酱香型白酒进入勾调过程，在勾调的时候要用酒去勾酒，用存放时间更久的老酒来勾调，这个过程不能添加其他物质，否则会***酒的香气和口感。时间让酒变得具有魔力。)