1.中筋面粉、泡打粉、酵母、肉末等备料2.把肉末、料酒、生抽、胡椒粉、盐、蛋清、香油、葱花搅拌均匀调馅料3.将1斤中筋面粉与8克泡打粉、5克酵母搅拌均匀4.分次倒入温水和面揉成光洁的面团，饧15分钟5.面团切剂子，然后按压剂子6.接着用擀面杖擀成中间厚两边薄7.将搅拌好的馅料包包子8.将包子倒过来，有花的一面朝下9.锅中热油，正宗煎包培训价格，将包子放入，大火煎一分钟至底部金黄10.倒入适量水，水的量大概以能铺满整个锅底为宜11.在包子上洒上黑芝麻，盖上盖子，特色煎包培训价格，调小火焖10分钟豆角包子食材200克原料：面粉10克酵母粉125克长豆角200克猪肉末30克葱花姜末少许工具：保鲜膜适量1根擀面杖包底纸数张各2克盐、鸡粉、五香粉、胡椒粉5毫升生抽做法：1取大碗，倒入适量面粉，放入酵母粉。2分次注入少许清水（一共不超过30毫升），稍稍搅拌。3将面粉倒在案台上进行揉搓。4揉搓成纯滑的面团。5将面团放入碗中，封上保鲜膜，放置温暖处，发酵2小时。6洗净的豆角切成丁，装碗。7豆角丁中放入肉末。8倒入姜末。9加入葱花。10放入盐、鸡粉、五香粉、胡椒粉、生抽。11将食材搅拌均匀成馅料，待用。12在案台上撒少许面粉，取出发酵好的面团，搓成长条状。13将长条状面团分成数个剂子。14稍稍压平剂子，用擀面杖擀成薄面皮。15取适量馅料放入面皮中。16提起四周的面皮，折成褶子，制成包子。17取出蒸屉，放入包底纸，放上包子。18电蒸锅注水烧开，放上蒸屉，盖上盖，蒸10分钟至熟。19揭开盖，取出蒸好的包子，装盘即可。烹饪步骤:1.酵母粉放入温水中搅拌溶化，静置5分钟2.面粉放入盆中，少量多次加入酵母水，搅拌成絮状3.揉成面团，盖湿布，放温暖处发酵2倍大4.发酵时间准备馅料，保定煎包培训价格，猪肉加葱姜剁成肉馅5.放入碗中，放入花生油，老抽，生抽，学习煎包培训价格，蚝油，盐，花椒粉，搅拌均匀6.西葫芦洗净，用擦子擦成丝，撒少许盐7.剁成馅，用手攥干水分，放入肉馅中特色煎包培训价格-保定煎包培训价格-京味小吃速学速会由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司（）是河南商丘,食品饮料项目合作的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在京味***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创京味更加美好的未来。同时本公司（）还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)