卧式杀菌锅设备特点：卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到完全杀掉xi菌的目的可分为手动和半自动主式杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。按杀菌机械种类分为：水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、紫外线杀菌器、臭氧杀菌器、巴氏杀菌、瞬时灭菌机这大类别。公司生产的卧式电热杀菌锅用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点，适用范围广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。5、若产品粘稠度很高，灭菌过程中产品需求旋转，则应挑选挑选旋转式灭菌锅。杀菌锅精度高本机采用国际的电脑元件，对锅内温度，压力、杀菌时间、进气、排气、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内在0.2℃左右电脑全自动控制系统采用***的电脑控制系统采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度采用电子变送控制温度、压力可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图所有的阀门开关全部采用电脑程序控制杀菌锅注意事项：1、本设备严禁超压，超温运行，载温载压时不准剧烈敲击。2、杀菌锅的操作人员应经培训考核合格上岗，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。3、经常检查保持安全附件齐全，灵敏可靠，压力表、安全阀、温度计、液位计等附件在使用过程中应加强维护与定期校验。4、锅盖的充气密封垫严禁碰撞划伤，保证表面光滑无损。若有缺陷及时更换。5、凡是电加热设备都必须牢固接地，更不可无接地线。电热管不可露出水面以防烧坏，电器严禁水淋潮湿。)