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工作餐菜谱:香辣豆腐食材:豆腐,青蒜苗,蒜,干辣椒,豆瓣酱,高汤,淀粉做法:1、豆腐切小块、青蒜苗切小段、蒜切末、干辣椒剪小段2、锅中加入底油,油热后放入豆瓣酱小火煸炒至出红油,学校盒饭,加入蒜末、干辣椒继续煸炒出香味3、锅中加高汤或热水,将豆腐放入,轻轻晃动锅,豆腐快熟时,将青蒜苗放入,大火炒一下4、快出锅时放入少许鸡精,加入水淀粉,轻轻翻动,关火淋入少许香油即可工作餐菜谱:梅干菜烩排骨梅干菜是江浙一带民间常见的一种腌菜制品,当地人常用它来烹鸭、烧肉等。原料:猪排骨500克梅干菜150克淡菜10粒葱末、姜末、干辣椒、八角、盐、老抽、生抽、白糖、色拉油各适量做法:1、把排骨斩成小节,入沸水锅煮断生便捞出。把梅干菜和淡菜用清水稍泡后洗净,另把干辣椒浸泡后切成小节。2、锅里放油,下葱末、姜末和八角以小火煸炒香,放入淡菜、排骨和干辣椒节,煎炒至排骨微黄时,加入生抽、白糖、盐和少许老抽,待中火翻炒至排骨上色时,倒入泡好的梅干菜炒香,装盘便上桌。工作餐菜谱:酸辣土豆丝食材:土豆,葱姜蒜,盐,米醋,干辣椒,油做法:1、土豆冼净,去皮切丝,盒饭公司,放入清水中浸泡2、锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段3、倒入土豆丝不停翻炒,断生以后,芜湖县盒饭,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可黄瓜炒火腿肠食材:火腿肠,黄瓜,油,附近盒饭,盐做法:1、火腿肠切片,黄瓜切片放碗里,加入1茶匙盐,抓匀,腌制一会儿,将腌出来的水倒掉2、锅中热油,倒入黄瓜片翻炒,倒入火腿肠片继续翻炒,蕞后调入一点鸡粉即可学校盒饭-芜湖县盒饭-芜湖虎盛有限公司由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为宾馆、餐饮具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)
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