湖北香菇高压杀菌锅操作规程
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市中远机械有限公司肉制品生产企业杀菌锅的使用肉制品相对于一般的食品加工更加依赖于杀菌锅的使用,没有合理的杀菌设备将不利于产品的保存、输送和保质。也不利于产品的合格检测,难以使食品做到健康卫生,确保正常的输送到食品市场中去。严把食品质量关。工作人员首先应该对原材料进行严格的检查,挑选掉一些不适合生产作业或者是会影响生产品质的不合格原料。在生产杀菌到出场的每一个生产关节都应该逐步对加工食品进行相关***指标的检测,保证***后食品的安全,顺利流入市场。严把环境卫生关。肉制品的生产车间尤为严格,对食品进行杀菌锅的使用的地方,需要尽可能的建立无灰尘的生产车间,有效防止环境和工作人员自身对产品造成的交叉污染,让生产出来的产品更加放心,有效的减少***后出厂的产品检测的不合格率。本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、***,电加热导热油,电磁加热等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖啡调料食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合。设备特点:本产品锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,采用电磁加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,采用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净,卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。电磁加热形式打破了明火调方式,具有升温快、无明火、无***、无***气体,对周围环境无热辐射,安全性好和外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。诸城中远全自动双层热水循环式杀菌锅一、产品特点:设备特点:1.转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点.强大机械通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。2.采取多段升温,杀菌彻底根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被***,香菇高压杀菌锅操作规程,保持了产品原有色泽不会改变。3.杀菌精度高本机采用***的电脑元件,对锅内温度,压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内在0.2℃左右。4.电脑全自动控制系统采用世界上***的电脑控制系统。采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制,无需人工操作。采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。采用电子变送器控制温度、压力。所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。湖北香菇高压杀菌锅操作规程由诸城市中远机械有限公司提供。湖北香菇高压杀菌锅操作规程是诸城市中远机械有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:盛经理。同时本公司()还是从事卧式杀菌釜,旋转式杀菌釜,高压杀菌釜的厂家,欢迎来电咨询。)
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