广州胜元冷冻食品有限公司，我们的团队有超过十年的行业从业经验，洞悉进口中高i端牛羊肉市场行情及发展历程与趋势走向，有强劲的供货渠道与能力，致力于为中国消费者提供安全、健康、物超所值的中高i端牛羊肉产品，我们经营的产品畅销批发市场、高i端酒店、西餐厅、咖啡厅、商超等。同时与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。产品品种齐全、价格合理，“用心服务，诚信经营”是我们一贯的原则，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。我们期待与您合作，共创双赢！公司的产品有：进口西冷、西冷牛肉、优质西冷、西冷牛排、西冷批发。西冷牛排怎么煎好吃煎牛排分成两部分：第i一次是干煎，大火。让牛肉表面一层肉脱水变硬，锁住牛排内部的湿润度。首先将锅烧热，一定要大火高温，很烫，很烫，肉放下去可以听到吱吱声响，加拿大西冷，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色，每面大约是20秒。第二次是油煎，中小火，让内部成熟。一般来说，对于西冷牛排，牛外脊，含一定的肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎的过熟，5成熟***i好。西冷牛肉做法①牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~双面均匀涂抹黄油备用;②煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁***，而且***i好用厚底铁锅，加拿大西冷批发，因为厚厚的生铁导热均匀受热快，这样才能把牛肉那种原有的口味发挥到极i致~烧热坑纹锅，放入西冷扒，单面用猛火煎2分钟;③翻一面，撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟，表面挤些柠檬汁淋上去;（5成熟了）；再翻一面，撒黑胡椒和盐煎2分钟就可以咯。④牛排后煎好后，用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了;蔬菜搭配着牛排一起吃吧。广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎联系我司咨询：加拿大西冷、巴西西冷、进口西冷、西冷批发、优质西冷。西冷牛肉SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。菜品特色总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。营养价值牛肉中所含的***所需元素，是***多***i高***丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、***、锌、磷及多种氨基酸。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。西冷牛排介绍西冷牛排是牛肉三大牛排之一，是牛的外脊肉，好的西冷牛排***i大的特点是肥嫩多汁。所以可以说西冷牛排越是天然脂肪多也越好。挑选西冷牛排需要注意一下几个指标请注意西冷牛排的几个属性，E7KI会明确对各属性进行标示，做到明码标价。以西冷牛排:澳洲安格斯谷饲150天西冷1-3级原切牛排。而其他商家大多标识澳洲安格斯西冷牛排。信息相当片面，具体是为什么大家都很清楚。广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，加拿大西冷批发，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎联系我司咨询：加拿大西冷、巴西西冷、进口西冷、西冷批发、优质西冷。西冷牛排的做法介绍需要的食材牛排、黄油、柠檬、各种蔬菜、黑胡椒粉、盐。方法步骤1、将牛排放在保鲜膜中捶打断筋后，双面均匀的涂抹黄油备用。2、锅烧热，放入黄油加热后，放入西冷牛排，单面用猛火煎2分钟。3、翻一面，撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟，在表面撒些柠檬汁上去，再翻一面，撒黑胡椒和盐煎2分钟即可。4、牛排后煎好后，用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅。小贴士在煎制西冷牛排时，火候要把握好，既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁***，而且***i好用厚底铁锅，因为厚厚的生铁导热均匀受热快，这样才能把牛肉那种原有的口味发挥到极i致。西冷是牛的哪部分西冷：指牛排在牛身上的部位，和菲力、眼肉是牛身上***贵的三个部位。1-3级：根据牛肉花纹人工判断牛肉等级。主观性很大。在此E7KI以牛排原切前澳洲厂家定义为准，对此有纠结的可以加vx根据照片自己选牛排，以您自己的眼光为准。原切：表明不拼接，不注脂。这是两种常见的以次充好手段（就是这段时间沸沸扬扬的牛肉胶水粘合事件），而且***是允许的。多见于***牛排。E7KI均为原切牛排。加拿大西冷批发|胜元食品***完善|加拿大西冷由广州市胜元冷冻食品有限公司提供。加拿大西冷批发|胜元食品***完善|加拿大西冷是广州市胜元冷冻食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘锋。)