中午吃一碗营养搭配合理的面条牛肉面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克牛肉面煮熟后会变成400克左右，牛港记大碗牛肉面，因此能产生较强的饱腹感。此外，牛肉面能够刺激人的思维活动，人的大脑和***系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族***，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。牛肉面小贴士:1千克的牛腱子肉炖出来的量足够一家人做好几顿牛肉面小贴士：1千克的牛腱子肉炖出来的量足够一家人做好几顿牛肉面了，但牛肉汤可能会不够用。我们可以选择将牛肉汤加水稀释（需要补充一些盐调味），这样能做更多的牛肉面（但牛肉汤肯定是越浓越香）。也可以将牛肉直接切片装盘作为一盘凉菜，用酱油、辣椒油和醋调成调味汁蘸着吃。后放上切碎的青蒜点缀，青蒜的香气和牛肉面很搭。你也可以将青蒜换成香葱或者香菜。家庭版牛肉面所需食材，面条2斤、牛腱肉500克、青菜150克、大葱一段、姜一块、蒜3瓣。冰糖10克、黄豆酱10克、老抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、辣椒油5ml、花椒油5ml、白胡椒粉1克。牛腱肉清洗干净，泡出，牛肉面，擦干表面后切成2.5厘米见方的小块。锅内倒入少许油，倒入牛肉块，牛肉块炒制过程中，牛家人大碗牛肉面招商，会释放出大量水分，不断翻炒，锅里的水分变干后，肉丁表面会变成金***。加入葱、姜以及所有的香料和冰糖炒出香味。炒香后加入黄豆酱和料酒接着翻炒，翻炒均匀后倒入适量的老抽，牛港记大碗牛肉面好不好，倒入清水超过牛肉的高度，开始煮肉。小火炖两个小时左右之后加入辣椒油和花椒油，放入蒜末煮五分钟。撒入少许盐、鸡精、胡椒粉调味。牛港记大碗牛肉面-旺鑫餐饮管理(在线咨询)-牛肉面由旺鑫（天津）餐饮管理有限公司提供。“餐饮管理”就选旺鑫（天津）餐饮管理有限公司（），公司位于：天津市河东区华昌道40号远洋国际中心，多年来，旺鑫餐饮管理坚持为客户提供好的服务，联系人：高经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。旺鑫餐饮管理期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（）还是从事天津餐饮加盟，天津快餐外卖加盟，天津外卖连锁加盟的厂家，欢迎来电咨询。)