蒸汽夹层锅操作注意事项【蒸汽夹层锅操作注意事项】（1）电加热夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过200℃（由电控箱控制），适时并注意调整温度；适当超200℃以上工作时要注意油温、每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。（2）立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料；（3）使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人；（4）使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保护电热棒部份，延长使用寿命;300L燃气加热夹层锅报价夹层锅使用注意事项（7）使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人；（8）使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保护电热棒部份，延长使用寿命;【燃气夹层锅操作注意事项】（9）使用燃气加热时应定期检查各接头处的密封性；（10）定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞;（11）倾斜时请先关汽，后关调速开关。搅拌式夹层锅操作注意事项【搅拌式夹层锅操作注意事项】（12）电源引线需良好接地，初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电，应立即检查电器线路，待故障排除后，才能重新通电。（13）搅拌器须空载运转，如无异常噪声，方可投入使用。（14）严禁在设备工作时，将手放入锅内，以免发生***。（15）若出现操作失灵、不停车等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入工作)