生理生化中l枢神l经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源，一旦血糖上升到80毫克%时可能出现糖尿现象。工业上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代应用微生物酶法生产葡萄糖。这是一项重大革新，比酸水解法有明显的优点。生理生化中l枢神l经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源，一旦血糖上升到80毫克%时可能出现糖尿现象。在生产中原料不必精制，不需耐酸、耐压的设备，而且糖液无苦味，产糖率高。葡萄糖在***上主要用作注了射l用营养剂（葡萄糖注l射液）。食品工业上葡萄糖经异构酶处理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制糖工业的重要产品。葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、******工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成***C（抗坏血酸）。分解途径天然的葡萄糖，无论是游离的或是结合的，均属D构型，在水溶液中主要以吡喃式构形含氧环存在，为α和β两种构型的衡态混合物。在常温条件下，可以α－D－葡萄糖的水合物（含1个水分子）形式从过饱和的水溶液中析出晶体，熔点为80℃；而在50～115℃之间析出的晶体则为无水α-D-葡萄糖，熔点146℃。工业葡萄糖的优势所在：工业葡萄糖对日子饮用水及各种工业用水净化处理有着显着的效果。115℃以上析出的稳定形式则为β-D-葡萄糖，熔点为148～150℃。呋l喃环形式的葡萄糖仅以结合状态存在于少数天然化合物中。葡萄糖治l疗功能：适应***：滑膜炎临床表现：关节长期肿胀、疼痛，活动受限。主要表现为滑膜肥厚，关节滑液过多。氨基葡萄糖作用机理：氨基葡萄糖通过清除关节腔内***物质，也可通过对关节软l骨及病变滑膜的修复，减缓疼痛、肿胀等症状。服用指南：一般患者建议服用氨基葡萄糖片3～6个月左右。适应***：滑l囊炎临床表现：滑囊l肿胀、疼痛，主要表现为炎性滑液过多。氨基葡萄糖作用机理：氨基葡萄糖促进炎性滑液吸收，也可对病变滑囊进行修复，减轻疼痛、肿胀等现象。)